🥖
Tam buğday unu ile yapılan uzun, ince baget ekmek. Lif ve vitamin açısından beyaz ekmeğe göre daha zengin.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
240
KCAL / 100G
Karbonhidrat
44g
· 74%
Protein
9.5g
· 16%
Yağ
2.5g
· 10%
Lif
5.5g
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
3.8mg · 24% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Magnezyum
70mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Esmer baget ekmek 100 gramında 240 kalori içerir. Aynı miktarda 9,5 g protein, 44 g karbonhidrat ve 5,5 g lif bulunur.
Esmer baget ekmeğin glisemik indeksi 55'tir. Gluten içerir; vegan, vejetaryen, Akdeniz, fleksitaryen ve omnivor beslenmeye uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.