🍜
Ev yapımı erişte, yumurta ve un ile, Yozgat yöresine özgü
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
65g
· 77%
Protein
11g
· 13%
Yağ
3.5g
· 10%
Lif
2.5g
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Yozgat usulü erişte 100 gramda 340 kalori içerir. Aynı miktarda 65 g karbonhidrat ve 11 g protein bulunur.
Evet, Yozgat usulü erişte glüten ve yumurta alerjenleri içerir. Glüten veya yumurta alerjisi olanlar için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.