🍞
Lifli, fermente, çok tahıllı ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
252
KCAL / 100G
Karbonhidrat
46.8g
· 72%
Protein
9.6g
· 15%
Yağ
3.9g
· 13%
Lif
7.4g
Vitaminler
B3
3.4mg · 21% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Magnezyum
78mg · 19% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Tahıllı ekşi mayalı siyez ekmeği 100 gramında 252 kalori içerir. Aynı miktarda 9,6 g protein, 46,8 g karbonhidrat ve 7,4 g lif bulunur.
Bu ekmeğin glisemik indeksi 50'dir. Gluten içerir; vegan, vejetaryen, Akdeniz ve fleksitaryen beslenmeye uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.