🍞
Glutensiz, tam tahıllı, ekşi maya, lif kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
41g
· 80%
Protein
4.2g
· 8%
Yağ
2.8g
· 12%
Lif
6.5g
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B5
0.25mg · 5% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
370mg · 16% GDV
Fosfor
75mg · 11% GDV
Magnezyum
38mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ekşi maya tam tahıllı glutensiz ekmek 100 gramında 210 kalori içerir. Aynı miktarda 41 g karbonhidrat, 4,2 g protein ve 2,8 g yağ bulunur.
Glisemik indeksi 55'tir; bu değer orta glisemik indeks aralığındadır. 100 gramında ayrıca 6,5 g lif bulunur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.