🍞
Kızartma ile suyu azalmış, enerji yoğunluğu hafif artmış ekşi mayalı buğday ekmeği.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
285
KCAL / 100G
Karbonhidrat
54.2g
· 77%
Protein
9.6g
· 14%
Yağ
2.8g
· 9%
Lif
3.6g
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
3.9mg · 24% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Folat
42µg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
510mg · 22% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.06g
Omega 6:3 oranı 25.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.5:1).
Ekşi maya kızarmış sarı buğday ekmeği 100 gramında 285 kalori içerir. Aynı miktarda 54,2 g karbonhidrat, 9,6 g protein ve 2,8 g yağ bulunur.
Bu ekmeğin glisemik indeksi 68'dir. 100 gramında 54,2 g karbonhidrat bulunur; kan şekeri yönetimine dikkat edenler porsiyonlarını buna göre değerlendirmelidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.