🍞
Lifli, fermente, kızarmış tam buğday ekmeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
265
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49.2g
· 72%
Protein
10.8g
· 16%
Yağ
3.6g
· 12%
Lif
7.8g
Vitaminler
B3
4.6mg · 29% GDV
B1
0.32mg · 27% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B5
0.55mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Sodyum
510mg · 22% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.23g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Tam buğday ekşi mayalı kızarmış ekmek 100 gramda 265 kalori içerir. Aynı miktarda 10,8 g protein ve 7,8 g lif bulunur.
Glisemik indeksi 58’dir; bu değer orta glisemik indeks aralığındadır. 100 gramında 49,2 g karbonhidrat içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.