🍞
Glutensiz, karabuğday bazlı, ev yapımı ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
248
KCAL / 100G
Karbonhidrat
46.2g
· 73%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
3.9g
· 14%
Lif
5.8g
Vitaminler
B1
0.16mg · 13% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
Magnezyum
78mg · 19% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Ev yapımı karabuğdaylı glutensiz ekmek 100 gramda 248 kalori içerir. Aynı miktarda 8,5 g protein, 46,2 g karbonhidrat ve 5,8 g lif bulunur.
Bu ekmeğin glisemik indeksi 52’dir. Karbonhidrat içerdiği için porsiyon miktarı toplam karbonhidrat alımını etkiler.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.