Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥤
Şekersiz fermente şalgam içeceği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 bottle (orta) Doğanay Şalgam Şekersiz (300 g) 12 kaloridir. 100 gramında 4 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 1500 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
4
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 22% · Yağ 0%
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
C Vitamini
1mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
500mg · 22% GDV
Kalsiyum
8mg · 1% GDV
Magnezyum
4mg · 1% GDV
İyot
1µg · 1% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 4 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Şalgam suyu, fermente sebzeler ve baharatlarla hazırlanan karakteristik ekşi-acı tada sahip bir içecektir. Acılık seviyesi partiye ve servis sıcaklığına göre daha belirgin algılanabilir.
Açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklanmalıdır. En güvenli yaklaşım, ambalaj üzerindeki açıldıktan sonra tüketim talimatına uymak ve koku ya da tat değişimi varsa içmemektir.
Genellikle çok soğuk servis edilir; soğukluk ekşi, tuzlu ve baharatlı karakterini daha ferah hissettirir. Buz eklemek tadını seyreltebileceği için kısa süre buzdolabında soğutmak daha iyi bir seçenek olabilir.
Ekşi ve baharatlı tadı, kebap, lahmacun ve yağlı et yemeklerinin yoğun lezzetini dengeler. Serinletici yapısı da acılı veya sıcak servis edilen yemeklerle iyi uyum sağlar.
Tercih edilebilir, ancak ikisi aynı işlevi görmez. Ayran daha yumuşak ve sütlü bir eşlikçiyken, şalgam suyu daha asidik, baharatlı ve belirgin aromalıdır; süt ürünleri tüketmeyenler için farklı bir alternatif olabilir.
Serinletici bir içecek olarak tüketilebilir, ancak suyun ve dengeli bir öğünün yerini tutmaz. Özellikle yoğun terleme sonrası sıvı ihtiyacı için öncelik su olmalı; tuz kısıtlaması olan kişiler şalgamı ölçülü içmelidir.
Baharatlı ve asidik içecekler bazı kişilerde gece saatlerinde reflü, yanma veya mide hassasiyetini artırabilir. Bu şikâyetlere yatkınsanız yatmaya yakın tüketmemek daha uygundur.
Hayır, fermente olması tek başına ürünün canlı probiyotik mikroorganizma açısından zengin olduğunu garanti etmez. Üretim, pastörizasyon ve saklama koşulları canlı kültürlerin miktarını etkileyebilir.
Şalgam suyu genellikle tuz içerebildiğinden hipertansiyonu, böbrek hastalığı veya sıvı-tuz kısıtlaması olan kişiler dikkatli tüketmelidir. Kişisel sınırlar için etiket bilgisi ve sağlık uzmanının önerisi esas alınmalıdır.
Dondurmak güvenlik açısından mümkün olsa da içeceğin tadı, tortusu ve dokusu çözüldüğünde değişebilir. Şişeyi tamamen doldurmadan dondurmak gerekir; pratikte buzdolabında saklayıp taze tüketmek daha iyi sonuç verir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.