Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Kabartılmış restoran pankeki
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
2 adet (orta) Denny's Pankek (150 g) 341 kaloridir. 100 gramında 227 kalori vardır. İçinde 52.2 g karbonhidrat, 9.1 g protein, 10.8 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 279 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %40'ini karşılar. Glisemik indeksi 67 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
227
KCAL / 100G
Karbonhidrat
34.8g
· 13% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 11% · Yağ 28%
Vitaminler
B1
0.28mg · 23% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Folat
58µg · 14% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
186mg · 27% GDV
Selenyum
14.2µg · 26% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Kalsiyum
142mg · 14% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 227 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.55g
Omega 6:3 oranı 18.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.1:1).
Pankekleri kısa süre tavada veya fırında düşük ısıda ısıtmak dokusunu korumaya yardımcı olur. Mikrodalgada ısıtacaksanız kurumasını önlemek için üzerini hafifçe kapatın.
Restoran tipi hazır pankekler genellikle standardize edilmiş hamur, katkılı bileşenler ve önceden belirlenmiş tariflerle hazırlanır. Bu, onları yalnızca un, yumurta ve sütten evde yapılan sade pankeklerden daha işlenmiş bir seçenek yapar.
Yumurta, yoğurt veya şekersiz sütlü bir içecek protein yönünü destekleyebilir; taze meyve ise hacim ve lif ekler. Şurup, krema ve şekerlemeleri birlikte bol kullanmak tatlılık ve porsiyon yoğunluğunu artırır.
Taze veya dondurulmuş meyve, tatlılık verirken daha fazla hacim ve lif sağlar. Şurup tamamen yasak değildir, ancak miktarını sınırlamak daha dengeli bir tercih olabilir.
Karbonhidrat içeriği nedeniyle egzersiz öncesi enerji sağlayabilir, ancak ağır soslar ve büyük porsiyonlar bazı kişilerde rahatsızlık yaratabilir. Antrenmana yakın zamanda yiyecekseniz daha sade bir porsiyon seçmek uygundur.
Tek başına saati değil, gün boyunca alınan toplam enerji ve alışkanlıklar belirleyicidir. Gece geç saatte büyük, şuruplu bir porsiyon bazı kişilerde reflü veya uyku konforunda azalmaya yol açabilir.
Oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Genellikle 3-4 gün içinde tüketin; kokusu, görünümü veya dokusu değiştiyse atın.
Evet, tamamen soğuduktan sonra aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmez şekilde dondurabilirsiniz. Çözdürmeden tost makinesinde, tavada veya mikrodalgada ısıtmak pratik olabilir.
Her zaman değil; fark, tarif, porsiyon ve eklenen soslara bağlıdır. Evde hazırlanan pankeklerde şeker, yağ ve kullanılan un türü üzerinde daha fazla kontrol sağlanır.
Gluten, yumurta, süt ürünleri ve soya alerjisi olanlar bu üründen kaçınmalıdır. Kan şekeri yönetimi, çölyak hastalığı, laktoz intoleransı veya reflü gibi durumları olan kişilerin de içerik ve porsiyona göre seçim yapması gerekir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.