🌾
Glutensiz, lif ve mineral açısından zengin, düşük yağ
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
335
KCAL / 100G
Karbonhidrat
70.6g
· 79%
Protein
12.6g
· 14%
Yağ
2.9g
· 7%
Lif
10g
Vitaminler
B1
0.41mg · 34% GDV
B3
4.1mg · 26% GDV
B6
0.44mg · 26% GDV
B5
1.2mg · 24% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Magnezyum
231mg · 55% GDV
Fosfor
336mg · 48% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 32.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.3:1).
Karabuğday unu 100 gramda 335 kalori ve 12,6 gram protein içerir. Aynı miktarda 70,6 gram karbonhidrat, 2,9 gram yağ ve 10 gram lif bulunur.
Evet, karabuğday unu glutensiz beslenmeye uygundur. Ayrıca vegan, vejetaryen, paleo ve Akdeniz tipi beslenme ile de uyumludur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.