Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Tatlı, enerji yoğun, şekerli atıştırmalık
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
530
KCAL / 100G
Karbonhidrat
58g
· 45%
Protein
4.5g
· 3%
Yağ
30g
· 52%
Lif
3.5g
Vitaminler
B2
0.12mg · 9% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B3
0.8mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
Magnezyum
63mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Çikolata yüksek ısıya ya da su buharına maruz kaldığında içindeki yağ ve şeker ayrışabilir. Benmari usulünde, kabın suya değmemesine dikkat ederek düşük ısıda ve tamamen kuru ekipmanla eritmek daha güvenlidir.
Serin, kuru ve kokusuz bir yerde ambalajı sıkıca kapalı tutulursa aylarca kalitesini koruyabilir. Sıcaklık değişimleri yüzeyde beyaz bir tabaka oluşturabilir; bu genellikle bozulma değil, yağ veya şeker çiçeklenmesidir.
Genellikle gerekmez; buzdolabındaki nem ve kokular çikolatanın dokusunu ve aromasını olumsuz etkileyebilir. Ortam çok sıcaksa hava geçirmez bir kapta saklanabilir, tüketmeden önce oda sıcaklığına yavaşça gelmesi beklenmelidir.
Evet, hava geçirmez şekilde sarılıp dondurulabilir. Çözdürürken önce buzdolabında, ardından oda sıcaklığında bekletmek yoğuşma ve yüzeyde beyazlama riskini azaltır.
Bitter çikolata genellikle daha fazla kakao ve daha az süt içerdiğinden tadı daha yoğun ve acımsıdır. Sütlü çikolata ise süt bileşenleri içerir; bu nedenle süt alerjisi olanlar etiketi özellikle kontrol etmelidir.
Kakao doğal olarak az miktarda kafein ve teobromin içerir; hassas kişilerde özellikle akşam geç saatlerde uyarıcı etki yapabilir. Uykusuzluğa eğiliminiz varsa çikolatayı günün daha erken saatlerinde tüketmek uygun olabilir.
Egzersiz öncesinde küçük bir miktar, enerji ihtiyacı olan bazı kişiler için pratik olabilir; ancak yağ içeriği nedeniyle yoğun antrenmandan hemen önce mideyi rahatsız edebilir. Egzersiz sonrası ise tek başına dengeli bir toparlanma öğünü yerine geçmez; protein içeren bir besinle birlikte düşünülmelidir.
Meyveyle birlikte tüketmek tatlı isteğini daha küçük çikolata miktarıyla karşılamaya yardımcı olabilir. Yoğurtla tüketirken ise ürünün süt içerdiği ve süt alerjisi olan kişiler için uygun olmadığı unutulmamalıdır.
Bazı kişiler çikolatayı migren atağıyla ilişkilendirir, ancak herkeste tetikleyici değildir ve bazen çikolata isteği atağın erken belirtisi olabilir. Düzenli bir ilişki fark ederseniz besin-günlük kaydı tutup kişisel tetikleyicinizi değerlendirebilirsiniz.
Çoğu zaman değildir; sıcaklık değişiminden kaynaklanan yağ çiçeklenmesi veya nemin yol açtığı şeker çiçeklenmesidir. Koku, tat ve görünüm belirgin biçimde bozulmamışsa genellikle güvenlik sorunu oluşturmaz, fakat küf görünümü veya kötü koku varsa tüketilmemelidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.