🥬
Ceviz, yeşil yapraklı sebzeler, sarımsak ve otlarla hazırlanan geleneksel Gürcü usulü yemek.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
157
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.2g
· 20%
Protein
4.3g
· 10%
Yağ
12.7g
· 70%
Lif
4.1g
Vitaminler
K Vitamini
339µg · 283% GDV
A Vitamini
328µg · 36% GDV
Folat
88µg · 22% GDV
C Vitamini
19.4mg · 22% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Magnezyum
74mg · 18% GDV
Fosfor
103mg · 15% GDV
Sodyum
290mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.47g
Omega 6:3 oranı 6.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.1:1).
Cevizli yeşillikli Gürcü yemeği 100 gramda 157 kalori içerir. Kalorinin önemli bir bölümü cevizden gelen yağlardan kaynaklanır.
Bu yemek 100 gramında 4,3 gram protein sağlar. Bitkisel protein içeren sebze bazlı bir seçenektir.
100 gramında 8,2 gram karbonhidrat bulunur. Karbonhidrat miktarı, yağ içeriğine göre daha düşüktür.
Cevizli yeşillikli Gürcü yemeğinin glisemik indeksi 15’tir. Bu değer düşük glisemik indeks aralığındadır.
100 gramlık porsiyonda 4,1 gram lif bulunur. Lif, öğünün lif içeriğine katkı sağlar.
Porsiyon kontrolüyle farklı beslenme planlarına eklenebilir; 100 gramı 157 kaloridir. Yağ içeriği 12,7 gram olduğu için günlük hedeflere göre miktar belirlemek faydalı olur.
Evet, verilen beslenme bilgilerine göre vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur. Ayrıca flexitarian, Akdeniz, glutensiz ve paleo beslenme biçimleriyle de uyumludur.
Evet, bu yemek glutensiz beslenmeye uygun olarak listelenmiştir. Bununla birlikte paketli veya dışarıdan alınan ürünlerde içerik bilgisini kontrol etmek gerekir.
Hayır. Ağaç yemişleri alerjeni içerdiği için ceviz ve diğer kabuklu yemişlere alerjisi olan kişiler için uygun değildir.
100 gramında 12,7 gram yağ ve 4,1 gram lif içerir; bu besin ögeleri öğünün tokluk potansiyeline katkıda bulunabilir. Tokluk hissi tüketilen porsiyona ve öğünün tamamına göre değişir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.