Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Cevizli, tarçınlı, yumuşak kek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
370
KCAL / 100G
Karbonhidrat
44g
· 47%
Protein
6.2g
· 7%
Yağ
19g
· 46%
Lif
2.2g
Vitaminler
B2
0.13mg · 10% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
E Vitamini
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.2g
Omega 6:3 oranı 8.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.9:1).
Yenebilir, ancak tatlı olduğu için tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Ara öğünde yoğurt, süt veya şekersiz çay-kahve ile birlikte tüketmek genelde daha dengeli olur.
Spor öncesinde küçük bir porsiyon, özellikle yanında sindirimi kolay bir içecekle daha pratik olabilir. Spor sonrasında ise tek başına yeterli olmayabilir; protein içeren bir besinle tamamlamak daha uygundur.
Fazla pişirme, unun fazla kullanılması veya yeterince yağlı-sulu karışım hazırlanmaması keki kurutabilir. Piştikten sonra tamamen açıkta bırakmak da dokusunu hızla sertleştirir.
Oda sıcaklığında hava almayan kapta kısa süre saklanabilir. Daha uzun süre için buzdolabına kaldırmak veya dilimleyip dondurmak, bayatlamayı yavaşlatır.
Evet, dilimlenip iyi sarılarak dondurulabilir. Tüketmeden önce oda sıcaklığında çözdürmek, dokusunu mikrodalgada hızlı çözmeye göre daha iyi korur.
Tarçın aroma katar, bu yüzden kek daha az şekerli algılanabilir; ancak şekerin etkisini ortadan kaldırmaz. Yani tarçınlı olması, tatlıyı sınırsız tüketebileceğiniz anlamına gelmez.
Şekersiz kahve veya çay, kekin tatlılığını dengeleyebilir. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında yoğurt veya kefir tercih edilebilir.
Ev yapımı kekte kullanılan yağ, şeker ve ceviz miktarı daha kolay kontrol edilir. Paketli ürünlerde ise kıvam ve raf ömrü için ek bileşenler bulunabilir.
Gluten, yumurta, süt ve ağaç yemişi alerjisi olanlar için uygun değildir. Ayrıca porsiyon kontrolünde zorlanan veya tatlılara hassasiyeti olan kişiler de dikkatli tüketmelidir.
Hayır. Ceviz ve tarçın değerli bileşenler olsa da bu ürün sonuçta işlenmiş bir tatlıdır; bu yüzden miktar ve tüketim sıklığı önemlidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.