🥟
Karadeniz mutfağından, ince yufka ile yapılan geleneksel börek/tatlı benzeri hamur işi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
330
KCAL / 100G
Karbonhidrat
41g
· 49%
Protein
7.5g
· 9%
Yağ
15.5g
· 42%
Lif
1.8g
Vitaminler
Biotin
4µg · 13% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
A Vitamini
85µg · 9% GDV
B3
1.4mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.9g
Omega 6:3 oranı 70:1
İdeal 4:1 üzerinde (70:1).
Çarşamba kıvratması 100 gramında 330 kalori içerir. Aynı miktarda 41 g karbonhidrat, 15,5 g yağ ve 7,5 g protein bulunur.
Çarşamba kıvratmasının glisemik indeksi 68'dir. Karbonhidrat içeriği 100 gramda 41 g'dır; gluten, yumurta ve süt ürünleri alerjenlerini içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.