Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çam fıstığı ve çikolatanın birleşimi, enerji ve sağlıklı yağlar kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Çam fıstıklı çikolata (25 g) 135 kaloridir. 100 gramında 540 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 9 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %17'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çam fıstıklı çikolata, çikolata ile çam fıstığının bir araya getirildiği bir tatlıdır; fıstıklar çikolatanın içine karıştırılabilir ya da üzerine serpilebilir. Belirli bir yöreye özgü tek bir tarifi yoktur; kullanılan çikolatanın türü ve fıstık miktarı üründen ürüne değişir.
Çikolatanın tatlı, yoğun lezzeti çam fıstığının hafif reçinemsi tadı ve çıtır dokusuyla tamamlanır. Türkiye’de kahve veya çayın yanında küçük bir ikram olarak sunabilir, yemek sonrasında tatlı niyetine yiyebilirsiniz. Çikolata ve kuruyemişin birleşimi enerji ve yağ bakımından yoğundur; bir orta boy parça yaklaşık 25 g’dır. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir parça seçip taze meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
540
KCAL / 100G
Karbonhidrat
46g
· 17% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
36g
· 46% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 6% · Yağ 60%
Vitaminler
E Vitamini
2.8mg · 19% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Magnezyum
95mg · 23% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 540 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.7g
Omega 6:3 oranı 75:1
İdeal 4:1 üzerinde (75:1).
Çam fıstıklı çikolata, çikolata ile çam fıstığı içlerini bir araya getiren bir tatlıdır. Çikolatanın türü ve fıstık miktarı ürüne veya tarife göre değişebilir; bazı tariflerde fıstıklar bütün, bazılarında ise iri parçalar hâlinde kullanılır.
Çam fıstıklı çikolata evde eritilmiş çikolataya çam fıstığı eklenerek yapılabilir. Fıstıkları önce tavada kısa süre hafifçe kavurup soğutun, ardından erimiş çikolataya karıştırın ve karışımı kalıba döküp sertleşene kadar bekletin.
Çam fıstığı çikolataya çiğ veya hafifçe kavrulmuş olarak eklenebilir. Kısa süre kavurmak fıstığın aromasını belirginleştirir; ancak kolayca yandığı için tavada sürekli karıştırın ve çikolataya katmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Çam fıstıklı çikolata bitter, sütlü veya beyaz çikolatayla yapılabilir. Bitter çikolata fıstığın yağlı ve hafif reçinemsi aromasına daha yoğun bir karşıtlık verirken sütlü çikolata daha yumuşak, beyaz çikolata ise daha tatlı bir sonuç sağlar.
Evet, çam fıstığı ve dolmalık fıstık genellikle aynı çam ağacı tohumlarını anlatır. Türkiye’de dolmalarda kullanılan küçük, açık renkli içler de çam fıstığıdır; yerel adlandırma ve kullanılan çam türü bölgeye göre değişebilir.
Çam fıstıklı çikolatayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Isı çikolatayı yumuşatabilir, nem ise yüzeyini ve dokusunu bozabilir; ambalajındaki saklama talimatı varsa onu izleyin.
Evet, özellikle sıcak havalarda çam fıstıklı çikolatayı buzdolabında saklayabilirsiniz. Kokuları çekmemesi ve üzerinde nem oluşmaması için hava almayan bir kaba koyun; yemeden önce kapalı hâlde oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Çam fıstıklı çikolatanın yanına sade kahve veya şekersiz çay yakışır. Tatlı olarak servis edecekseniz taze armut ya da turunçgil gibi meyveler çikolatanın yoğunluğunu dengeler; ek bir sos kullanmak şart değildir.
Çam fıstıklı çikolata enerji ve yağ sağlar, ancak yine de şeker içerebilen bir tatlıdır. Çam fıstığının bulunması onu tek başına sağlık amacıyla tüketilecek bir yiyeceğe dönüştürmez; porsiyonunu tatlı tercihinize göre belirleyin.
Evet, çam fıstıklı çikolata eritilip kek, kurabiye veya ganaj gibi tariflerde kullanılabilir. Çam fıstıkları eriyen çikolatada dibe çökebileceği için karışımı ara sıra karıştırın; daha düzgün bir doku istiyorsanız fıstıkları sonradan ekleyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.