🌾
Buğday unu Kaç Kalori?
Karbonhidrat ve bitkisel protein kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Buğday unu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
364
KCAL / 100G
Karbonhidrat
76.3g
· 86%
Protein
10.3g
· 12%
Yağ
1g
· 2%
Lif
2.7g
Buğday unu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.7mg · 58% GDV
Folat
183µg · 46% GDV
B3
5.7mg · 36% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
33.9µg · 62% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Demir
5mg · 28% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Buğday unu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buğday unu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buğday unu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Buğday unu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Buğday unu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 13.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.7:1).
Buğday unu Gibi Besinler
Buğday unu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Buğday unu kaç kalori içerir?
Buğday unu 100 gramda 364 kalori içerir. Kalori hesabında kullanılan miktarı tartmak daha doğru sonuç verir.
Buğday ununda ne kadar protein var?
100 gram buğday ununda 10,3 gram protein bulunur. Protein miktarı, unla hazırlanan tarifte kullanılan un miktarına göre değişir.
Buğday unu karbonhidrat oranı yüksek mi?
Evet, buğday unu 100 gramda 76,3 gram karbonhidrat içerir. Bu nedenle karbonhidrat alımını takip edenler porsiyon miktarını dikkate almalıdır.
Buğday unu kan şekerini yükseltir mi?
Buğday ununun glisemik indeksi 85'tir; bu değer yüksek kabul edilir. Bu nedenle kan şekeri üzerinde hızlı bir etki oluşturabilir.
Buğday unu lif bakımından zengin mi?
Buğday unu 100 gramda 2,7 gram lif sağlar. Lif içeriği vardır, ancak yüksek glisemik indeksine rağmen lif oranı sınırlıdır.
Buğday unu gluten içerir mi?
Evet, buğday unu gluten içerir. Gluten alerjisi veya glutenle ilişkili hassasiyeti olan kişiler için uygun değildir.
Buğday unu vegan beslenmeye uygun mu?
Evet, buğday unu vegan beslenmeye uygundur. Ayrıca vejetaryen, omnivor, Akdeniz ve fleksitaryen beslenme düzenleriyle de uyumludur.
Buğday unu yağlı mı?
Hayır, buğday ununun yağ içeriği düşüktür; 100 gramında 1 gram yağ bulunur. Enerjisinin büyük kısmı karbonhidratlardan gelir.
Buğday unu tok tutar mı?
Buğday unu protein ve lif içerir; 100 gramda sırasıyla 10,3 gram protein ve 2,7 gram lif vardır. Ancak glisemik indeksinin 85 olması, tek başına tüketildiğinde tokluk ve kan şekeri yönetimi açısından dikkate alınmalıdır.
Buğday unu işlenmiş bir gıda mı?
Evet, buğday unu işlenmiş bir tahıl ürünüdür. İşlenme düzeyi, özellikle günlük beslenmede tüketim sıklığı ve porsiyon planlanırken göz önünde bulundurulabilir.
Buğday unu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.