🍞
Karbonhidrat ve B vitaminleri kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
266
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49.4g
· 75%
Protein
8.9g
· 14%
Yağ
3.3g
· 11%
Lif
2.7g
Vitaminler
B1
0.42mg · 35% GDV
B3
4.3mg · 27% GDV
Folat
85µg · 21% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
27.5µg · 50% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Demir
4mg · 22% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Buğday ekmeği 100 gramda 266 kalori içerir. Porsiyon miktarı arttıkça alınan kalori de buna göre yükselir.
100 gram buğday ekmeğinde 8,9 gram protein bulunur. Protein içeriği vardır ancak bu besin daha çok karbonhidrat kaynağıdır.
Evet, 100 gramında 49,4 gram karbonhidrat vardır. Bu nedenle karbonhidrat alımını takip edenler porsiyona dikkat etmelidir.
Evet, 100 gramında 3,3 gram yağ bulunur. Yağ miktarı karbonhidrata kıyasla daha düşüktür.
Evet, 100 gram buğday ekmeğinde 2,7 gram lif vardır. Lif miktarı toplam karbonhidratın yanında daha sınırlıdır.
Buğday ekmeğinin glisemik indeksi 75'tir. Bu değer, kan şekerini nispeten hızlı etkileyebileceğini gösterir.
Buğday ekmeği omnivor, vejetaryen, vegan, Akdeniz tipi beslenme ve fleksitaryen beslenmeye uygundur. Ancak 100 gramda 266 kalori ve 49,4 gram karbonhidrat içerdiği için miktar önemlidir.
Evet, buğday ekmeği gluten içerir. Gluten alerjeni nedeniyle hassasiyeti veya intoleransı olanlar için uygun değildir.
100 gramında 8,9 gram protein ve 2,7 gram lif bulunur. Tokluk etkisi kişiye ve tüketilen miktara göre değişse de içerikte hem protein hem lif vardır.
Evet, buğday ekmeği işlenmiş gıdalar kategorisindedir. Bu bilgi, besini değerlendiren kullanıcılar için önemli bir noktadır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.