Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Bitter çikolata (%85 kakaolu) Kaç Kalori?
Yüksek kakao oranı, antioksidanlar, düşük şeker
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Bitter çikolata (%85 kakaolu) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
600
KCAL / 100G
Karbonhidrat
19g
· 15%
Protein
8g
· 6%
Yağ
46g
· 79%
Lif
11g
Bitter çikolata (%85 kakaolu) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.25mg · 19% GDV
E Vitamini
2mg · 13% GDV
K Vitamini
9µg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
2mg · 222% GDV
Demir
12mg · 67% GDV
Magnezyum
228mg · 54% GDV
Fosfor
312mg · 45% GDV
Bitter çikolata (%85 kakaolu) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bitter çikolata (%85 kakaolu) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bitter çikolata (%85 kakaolu) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bitter çikolata (%85 kakaolu) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bitter çikolata (%85 kakaolu) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Bitter çikolata (%85 kakaolu) Gibi Besinler
Bitter çikolata (%85 kakaolu) Hakkında Sık Sorulan Sorular
%85 kakaolu bitter çikolata ile sütlü çikolata arasındaki temel fark nedir?
%85 kakaolu bitter çikolata daha yoğun kakao aromalı, daha az tatlı ve genellikle daha az şekerlidir. Sütlü çikolata ise süt bileşenleri ve daha yüksek tatlılık nedeniyle daha kremamsı bir tada sahiptir.
Bitter çikolata neden bazen acı veya buruktur?
Kakaodaki flavanoller ve diğer doğal polifenoller burukluk yaratır. Kakao oranı yükseldikçe bu tat daha belirgin olabilir; çikolatayı ağızda yavaşça eritmek aromayı daha dengeli algılamaya yardımcı olur.
%85 kakaolu bitter çikolata kahveyle iyi gider mi?
Evet, espresso veya şekersiz filtre kahve bitter çikolatanın kavruk ve meyvemsi notalarını öne çıkarabilir. Hassas kişilerde ikisi de uyarıcı etki yapabileceğinden, geç saatlerde birlikte tüketmek uykuyu etkileyebilir.
Bitter çikolata antrenmandan önce mi sonra mı yenmeli?
Küçük bir parça, antrenman öncesinde tatlı isteğini bastıran pratik bir seçenek olabilir; ancak yağ oranı yüksek olduğu için yoğun egzersize çok yakın zamanda tüketildiğinde bazı kişilerde mideyi rahatsız edebilir. Egzersiz sonrası toparlanma için tek başına yeterli değildir; protein ve karbonhidrat içeren bir öğünle desteklemek daha uygundur.
Gece bitter çikolata yemek uykuyu etkiler mi?
Etkileyebilir. Kakao doğal olarak teobromin ve bir miktar kafein içerir; özellikle hassas kişilerde akşam tüketimi uykuya dalmayı zorlaştırabilir.
%85 kakaolu bitter çikolata nasıl saklanmalıdır?
Serin, kuru, kokusuz ve güneş görmeyen bir dolapta, ambalajı sıkıca kapalı şekilde saklanmalıdır. Buzdolabı genellikle gerekli değildir; nem ve sıcaklık değişimleri yüzeyde beyaz bir tabaka oluşmasına yol açabilir.
Bitter çikolatanın üzerindeki beyaz tabaka bozulduğu anlamına mı gelir?
Çoğu zaman hayır. Bu görünüm, yağın veya şekerin yüzeye çıkmasıyla oluşan “çiçeklenme”dir ve uygun saklanmama sonucu görülebilir; kokusu ve tadı normalse genellikle tüketim açısından sorun oluşturmaz.
%85 kakaolu bitter çikolata dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, fakat çözülürken oluşan nem doku ve görünümü değiştirebilir. Daha iyi sonuç için hava geçirmez şekilde paketleyin, buzdolabında yavaşça çözdürün ve paketi oda sıcaklığına gelene kadar açmayın.
Bitter çikolata meyve veya kuruyemişle birlikte yenebilir mi?
Evet; çilek, portakal, muz, fındık ve badem bitter çikolatanın yoğun tadıyla uyumludur. Meyve ferahlık katarken, kuruyemişler daha çıtır bir doku sağlar; ancak ikisi de porsiyonun kolayca büyümesine neden olabilir.
Bitter çikolata herkes için güvenli midir?
Soya alerjisi olanlar etiketi dikkatle kontrol etmelidir; bazı ürünlerde soya lesitini bulunur veya çapraz bulaşma uyarısı yer alabilir. Ayrıca migreni tetiklenen kişiler, reflüsü olanlar ve böbrek taşı öyküsü bulunanlar çikolatayı kişisel toleranslarına göre sınırlamak isteyebilir.
Bitter çikolata (%85 kakaolu) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.