Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍒
Tatlı, sulu, C vitamini ve potasyum içeren açık renkli kiraz.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
63
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16g
· 91%
Protein
1.1g
· 6%
Yağ
0.2g
· 3%
Lif
2.1g
Vitaminler
C Vitamini
7mg · 8% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
222mg · 7% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Fosfor
21mg · 3% GDV
Kalsiyum
13mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Beyaz kiraz genellikle daha hafif, balımsı ve az asidik algılanan bir tada sahiptir. Çeşide ve olgunluğa göre belirgin tatlılık değişebilir.
Sapları yeşil ve diri, kabuğu pürüzsüz, meyvesi dolgun olanları seçin. Yumuşamış, çatlamış veya sap çevresinde küf bulunan kirazları almayın.
Yıkanmadan, sapları üzerinde ve hava alabilen bir kapta buzdolabında genellikle 3-5 gün iyi kalır. En iyi lezzet ve doku için mümkün olduğunca taze tüketin.
Hayır, yıkamak nemi artırarak bozulmayı hızlandırabilir. Kirazları yemeden hemen önce soğuk suyla yıkayıp iyice süzün.
Evet. Yıkayıp tamamen kuruttuktan sonra çekirdeklerini çıkarabilir, önce tepside tek kat dondurup ardından kapalı bir dondurucu kabına aktarabilirsiniz. Çözüldüğünde yumuşayacağı için smoothie, komposto veya yoğurtlu tariflerde daha uygundur.
Yoğurt, kefir, yulaf, ceviz, badem ve taze peynirlerle iyi uyum sağlar. Protein veya yağ içeren bu eşlikçiler, meyveyi daha doyurucu bir ara öğün hâline getirebilir.
Spor öncesinde hafif ve kolay yenebilen bir meyve seçeneği olabilir; yoğun antrenmandan hemen önce mide hassasiyeti olanlar küçük porsiyonla denemelidir. Spor sonrasında yoğurt ya da süt gibi protein içeren bir besinle birlikte tüketmek daha dengeli bir toparlanma öğünü oluşturur.
Gece beyaz kiraz yemek tek başına zararlı değildir. Ancak reflüsü olan veya meyve yedikten sonra şişkinlik yaşayan kişiler yatmaya çok yakın saatlerde daha küçük miktarları tercih edebilir.
Evet, kabuğu yenebilir ve meyvenin lif içeriğine katkı sağlar. Pestisit kalıntısı ve yüzey kirini azaltmak için akan su altında nazikçe yıkamak önemlidir.
Kiraza karşı alerjisi olanlar tüketmemelidir; bazı kişilerde ağızda kaşıntı veya karıncalanma görülebilir. Hassas bağırsak sendromu olanlarda kirazdaki bazı fermente olabilen karbonhidratlar gaz, şişkinlik veya ishal belirtilerini artırabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.