Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍨
Kakaolu, şekerli dondurma; enerji yoğun tatlı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
216
KCAL / 100G
Karbonhidrat
27.4g
· 50%
Protein
3.8g
· 7%
Yağ
10.4g
· 43%
Lif
1.2g
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
A Vitamini
92µg · 10% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
112mg · 16% GDV
Kalsiyum
128mg · 13% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Açık dondurmanın yapısında süt yağı, şeker ve havanın dengesi erime hızını etkiler. Servis sıcaklığı yükseldikçe kristaller çözünür ve ürün daha hızlı akışkanlaşır.
Dondurmayı kapalı bir kapta dondurucunun sabit ve soğuk bir bölümünde saklayın. Eriyip yeniden donması buz kristallerini büyütür, dokusunu bozabilir ve hijyen riskini artırabilir.
Oda sıcaklığında belirgin şekilde erimiş dondurmanın yeniden dondurulması önerilmez. Yalnızca kısa süre yumuşamışsa hemen dondurucuya koymak kalite kaybını sınırlayabilir; yine de dokusu eski haline dönmeyebilir.
Taze çilek, muz, vişne, fındık ve badem kakaonun yoğun tadıyla iyi uyum sağlar. Meyve eklemek porsiyonu daha doyurucu ve ferah hale getirirken kuruyemişler çıtırlık katar.
Her zaman değildir. Kakaolu dondurma genellikle kakao tozuyla aroma kazanırken, çikolatalı çeşitlerde çikolata veya çikolata parçaları da bulunabilir; bu da tat ve içerik profilini değiştirebilir.
Ara sıra spor sonrası tatlı olarak tüketilebilir, ancak tek başına toparlanma için ideal bir seçenek değildir. Egzersiz sonrası daha dengeli bir seçim için dondurmayı yoğurt, süt veya protein içeren bir öğünle birlikte düşünün.
Kakao az miktarda kafein ve teobromin içerir; hassas kişilerde geç saatlerde tüketim uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Ayrıca büyük ve ağır bir porsiyon reflü veya mide rahatsızlığını tetikleyebilir.
Soğuk dondurma bazı kişilerde boğazdaki ağrı hissini geçici olarak yatıştırabilir, ancak enfeksiyonu tedavi etmez. Soğuk tüketim öksürüğü veya hassasiyeti artırıyorsa tercih edilmemelidir.
Süt ürünü içerdiği için laktoz intoleransı olan kişilerde gaz, şişkinlik veya karın ağrısına yol açabilir. Kişisel toleransa göre küçük miktar denenebilir ya da laktozsuz alternatifler seçilebilir.
Ürünün kapalı ve temiz vitrinde tutulmasına, servis kaşığının temiz olmasına ve dondurmanın eriyip tekrar donmuş görünmemesine dikkat edin. Yoğun erime, iri buz kristalleri veya alışılmadık koku tazelik sorunu göstergesi olabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.