🥮
İnce yufka katları, şerbetli, ceviz/fındık içeren geleneksel Türk tatlısı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52g
· 61%
Protein
5.2g
· 6%
Yağ
12.5g
· 33%
Lif
2.1g
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B3
0.6mg · 4% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Çinko
1mg · 9% GDV
Selenyum
5µg · 9% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 55:1
İdeal 4:1 üzerinde (55:1).
Yufka tatlısı 100 gramında 340 kalori içerir. Aynı porsiyonda 52 g karbonhidrat, 12,5 g yağ ve 5,2 g protein bulunur.
Yufka tatlısının glisemik indeksi 70'tir; bu değer kan şekerini görece hızlı yükseltebileceğini gösterir. Ayrıca gluten ve sert kabuklu yemiş içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.