Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli fermente süt içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (bütün) Quark süt (250 g) 155 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 14.5 g protein, 4.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (bütün) · 250 g
155
KCAL / 250G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
14.5g
· 29% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 40% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 155 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.75 g | 14% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 120 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 14.5 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (bütün) | 250 g | 155 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 120 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 112 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 124 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 149 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 155 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 330 g | 205 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Quark süt, quark adı verilen taze süt ürününden hazırlanan fermente bir süt içeceğidir. Klasik yoğurt veya kefirle aynı ürün değildir; kıvamı ve içeriği markaya göre değişebilir.
Quark süt, quark bazlı bir içecektir; kefir ise kefir taneleriyle fermente edilen ayrı bir süt ürünüdür. Fermantasyon yöntemi, kıvam ve tat farklı olabilir; ikisi birbirinin yerine geçen aynı içecek değildir.
Quark süt genellikle hafif ekşimsi ve sütlü bir tada sahiptir. Yoğunluğu ve tatlılığı ürüne göre değişir; aromalı çeşitler sade olanlardan daha tatlı olabilir.
Quark süt doğrudan soğuk içilebilir. Kahvaltıda veya ara öğünde tek başına tüketebilir, kıvamı uygunsa meyveyle karıştırabilirsiniz; ambalajdaki servis önerisi ürüne özel bilgi verir.
Quark süt fermente bir ürün olsa da her çeşidin canlı probiyotik kültür içerdiği söylenemez. Canlı kültür bulunup bulunmadığını ve ısıl işlem görüp görmediğini ürünün ambalajından kontrol edin.
Evet, Quark süt süt bazlı olduğundan laktoz içerebilir. Fermantasyon laktoz miktarını azaltabilse de ürünü laktozsuz yapmaz; laktoz hassasiyetiniz varsa içindekiler bilgisini ve varsa laktozsuz ibaresini kontrol edin.
Quark süt açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve ambalajda belirtilen sürede tüketilmelidir. Şişeyi açıkta bırakmayın; koku, tat veya görünümünde belirgin değişiklik varsa içmeyin.
Quark süt evde hazırlanabilir, ancak hazır ürünle aynı tat ve kıvamı elde etmek kullanılan quarkın ve tarifin özelliklerine bağlıdır. Sütü güvenli biçimde saklayın ve ev yapımı ürünü buzdolabında tutun.
Evet, Quark süt smoothieye eklenebilir. Meyveyle blenderdan geçirerek daha sütlü ve yoğun bir içecek hazırlayabilirsiniz; kıvam fazla koyu olursa süt ekleyin.
Quark süt tek başına kilo verdirmez. Protein içeren bir içecek olarak öğünde tokluk hissine katkı sağlayabilir; şekerli veya aromalı çeşitlerin içeriği sade üründen farklı olabileceğinden seçim yaparken etiketi karşılaştırın.
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
Biotin
5.5µg · 18% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
238mg · 34% GDV
Kalsiyum
300mg · 30% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
375mg · 11% GDV
Sodyum
120mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (bütün) (250 g) için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Quark süt, Orta Avrupa’da özellikle Almanca konuşulan ülkelerde bilinen, taze quark peynirini temel alan fermente bir süt içeceğidir. Yoğurt içeceği kadar tanıdık olmasa da Türkiye’de soğuk süt ürünlerine alternatif olarak düşünülebilir. Hafif ekşimsi, yumuşak ve genellikle içilebilir kıvamdadır; sade ya da meyveyle kahvaltıda, ara öğünde veya spor sonrası tüketilebilir. Yanına yulaf, taze meyve ya da bir avuç kuruyemiş eklemek doyurucu bir seçenek sunar.
Protein oranı görece yüksek, yağ oranı ise sınırlı bir içecektir; 100 gramında 5,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz şekerli eklemeler yerine meyveyle servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.