Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel süt alternatifi, düşük yağ, lif içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Yulaf Sütü (240 g) 103 kaloridir. 100 gramında 43 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 2.4 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 288 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %29'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yulaf sütü, yulafın suyla karıştırılıp süzülmesiyle hazırlanan, bitkisel bir içecektir. İnek sütüne alternatif olarak satılır; kıvamı markaya ve kullanılan tarife göre değişebilir. Hafif tahılsı tadı ve yumuşak, akışkan dokusu kahveye, çaya ya da kahvaltılık gevreklere kolayca uyum sağlar.
Türkiye’de kahvaltıda kahveye veya yulaf lapasına ekleyebilir, smoothie hazırlarken kullanabilirsiniz. Yağ oranı düşüktür; protein miktarı süte kıyasla daha sınırlıdır ve az miktarda lif içerir. Daha hafif, şekersiz bir seçenek arıyorsanız etikette ilave şeker olup olmadığını kontrol edin.
Seçili porsiyon: 100 g
43
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 10% · Yağ 22%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B5
0.2mg · 4% GDV
Biotin
0.7µg · 2% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yulaf sütü, yulafın suyla karıştırılıp süzülmesiyle elde edilen bitkisel bir içecektir. Market ürünlerinde kıvamı ve tadı standartlaştırmak için yağ, tuz, vitamin veya mineral gibi ek içerikler de bulunabilir.
Yulaf sütünü yulaf ezmesini soğuk suyla kısa süre karıştırıp ince bir süzgeçten geçirerek yapabilirsiniz. Karışımı uzun süre blenderdan geçirmek içeceği yapışkanlaştırabilir; posayı da süzerken bastırmamak daha pürüzsüz sonuç verir.
Evet, yulaf sütü kahvede kullanılabilir; hafif tatlımsı tadı özellikle kahveyle iyi uyum sağlar. Sıcak kahveye yavaşça ekleyin; bazı ürünler asitli kahvede kesilebilir, bu nedenle kahve için üretilmiş barista çeşidi daha iyi sonuç verebilir.
Yulaf sütü bitkisel, inek sütü ise hayvansal bir içecektir; tatları ve doğal besin bileşimleri farklıdır. Yulaf sütü genellikle daha az protein içerir, bu yüzden protein açısından inek sütüne denk kabul edilmemelidir.
Yulaf sütünde, özellikle tatlandırılmış çeşitlerde, ilave şeker bulunabilir. Şekersiz yazan ürünlerde de yulafın parçalanmasıyla oluşan doğal şekerler yer alabilir; tatlandırılmış ve şekersiz çeşitleri bu açıdan ayırmak gerekir.
Yulaf sütünü açtıktan sonra buzdolabında saklayın ve ambalajdaki tüketim süresine uyun. UHT ürünler açılmadan oda sıcaklığında durabilir; açıldıktan sonra soğutulmalıdır. Koku, kıvam veya tat değişikliği varsa içmeyin.
Evet, yulaf sütü köpürtülebilir; ancak köpüğün miktarı ve kalıcılığı ürüne göre değişir. Kahve için hazırlanan barista çeşitleri genellikle daha iyi köpürür. Sütü aşırı ısıtmak köpüğün yapısını bozabilir.
Evet, yulaf sütünü çorba, pankek, yulaf lapası ve kek gibi tariflerde kullanabilirsiniz. Hafif tatlı aroması bazı tuzlu yemeklerin tadını değiştirebilir; tarifte belirgin şeker veya baharat varsa önce küçük miktarda denemeniz iyi olur.
Yulaf sütü ancak glütensiz olarak üretilmiş ve çapraz bulaşma riski kontrol edilmişse çölyak hastalığı olanlar için uygun olabilir. Yulaf, üretim sırasında buğday veya arpayla temas edebilir; çölyak hastalığınız varsa ürünün glütensiz ibaresini doğrulayın.
Yulaf sütü, bebeklerde anne sütünün veya uygun bebek formülünün yerine kullanılmamalıdır; büyüme için gerekli besin dengesini sağlamaz. Daha büyük çocuklarda içecek olarak kullanımı yaşa ve beslenme düzenine bağlıdır; bebeğiniz için çocuk doktorunuza danışın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.