Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Laktoz içermeyen süt, protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Laktozsuz Süt (240 g) 103 kaloridir. 100 gramında 43 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 2.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
103
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 32% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 106 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 103 kcal |
| 100 g | 100 g | 43 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 200 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 200 g | 86 kcal |
| 1 adet (orta) | 250 g | 108 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 129 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 129 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 215 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 1000 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 43 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Laktozsuz süt, içindeki laktozun laktaz enzimiyle glikoz ve galaktoza parçalandığı süttür. Laktoz çoğunlukla sütten tamamen çıkarılmaz; parçalandığı için laktoza duyarlı kişiler tarafından daha kolay sindirilebilir.
Evet; temel farkı laktozun parçalanmış olmasıdır. Protein ve kalsiyum gibi besin öğeleri genel olarak normal süte benzer, ancak tat ve kıvam markaya göre değişebilir.
Laktozsuz süt daha tatlı algılanabilir çünkü laktoz parçalanınca oluşan glikoz ve galaktoz, laktozdan daha tatlı bir tada sahiptir. Bu tatlılık, ürüne mutlaka şeker eklendiği anlamına gelmez.
Laktoz intoleransı olan birçok kişi laktozsuz sütü normal süte göre daha rahat tüketir; çünkü laktoz parçalanmıştır. Yine de süt içince şikâyetiniz sürüyorsa başka bir bileşen veya sindirim sorunu etkili olabilir.
Hayır. Laktozsuz sütte süt proteinleri bulunmaya devam eder; laktoz intoleransı ile süt alerjisi aynı şey değildir. Süt proteinlerine alerjisi olan kişiler laktozsuz sütü de tüketmemelidir.
Evet, laktozsuz sütü kahveye ekleyebilirsiniz. Sıcak kahveye dökerken sütün kesilmesini önlemek için önce az miktarda kahveyle karıştırıp ılıtın, ardından fincana ekleyin.
Evet, laktozsuz sütü ısıtabilir veya kaynatabilirsiniz. Isıtılması laktozu yeniden oluşturmaz; yalnızca uzun süre yüksek ateşte kaynatmak tadını ve dokusunu değiştirebilir, bu nedenle ara sıra karıştırın.
Açıldıktan sonra laktozsuz sütü buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve ambalajdaki tüketim süresine uyun. Kötü koku, ekşime veya pıhtılaşma fark ederseniz kalan sütü kullanmayın.
Evet, laktozsuz sütle yoğurt mayalayabilirsiniz. Sütü yoğurt mayalama sıcaklığına kadar soğutup mayayı ekleyin; kıvam ve tutma süresi kullandığınız süt ile mayaya göre değişebilir.
Laktozsuz süt tek başına kilo aldırmaz. Normal sütle benzer enerji sağlayabilir; kilo değişiminde belirleyici olan, gün boyunca alınan enerjinin harcanandan fazla olup olmamasıdır.
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
Biotin
7.68µg · 26% GDV
B5
0.86mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
106mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Laktozsuz süt, sütteki laktozun laktaz enzimiyle parçalanmasıyla elde edilir; süt proteinini ve kalsiyumu korur. Türkiye’de kahvaltıda sade içebilir, kahveye ekleyebilir ya da kek, muhallebi ve çorba gibi tariflerde normal süt yerine kullanabilirsiniz.
Tadı normal süte çok benzer, ancak laktoz parçalandığı için biraz daha tatlı gelebilir; kıvamı da alışık olduğunuz süte yakındır. Protein içeriğiyle kahvaltı veya ara öğün için doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 3,3 gram protein bulunur. Sade içmek istemezseniz yulafla veya kahveyle deneyin; tariflerde kullanırken ekstra şekeri azaltmak tadı dengelemeye yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.19g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.