Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız Süt Kaç Kalori?
Protein kaynağı, düşük yağ, kalsiyum zengini
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yağsız Süt (240 g) 84 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 0.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız Süt Nedir?
Yağsız süt, süt yağı büyük ölçüde ayrılmış inek sütüdür; akışkan yapısını ve sütün kendine özgü hafif tadını korur. Türkiye’de kahvaltıda yulafla veya gevrekle tüketebilir, kahveye ekleyebilir ya da çorba ve soslarda kullanabilirsiniz.
Tam yağlı süte göre daha ince ve hafif içimli olan yağsız süt, protein ve kalsiyum sağlarken yağ oranı düşüktür. Tek başına içmek size fazla sulu gelirse kahvaltıda yulaf, meyve veya kuruyemişle eşleştirebilir; tariflerde daha hafif bir süt seçeneği olarak kullanabilirsiniz.
Yağsız Süt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
35
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 39% · Yağ 3%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yağsız Süt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Selenyum
2.5µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Yağsız Süt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Süt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Süt Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 35 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Süt İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Süt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız Süt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Süt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yağsız Süt ile Karşılaştır
Yağsız Süt Gibi Besinler
Yağsız Süt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız süt sağlıklı mı?
Evet, yağsız süt protein ve kalsiyum sağlar; yağ oranı tam yağlı sütten daha düşüktür. Besleyici bir seçenek olabilir, ancak tek başına diğer süt türlerinden herkes için daha iyi değildir.
Yağsız süt ile tam yağlı süt arasındaki fark nedir?
Temel fark yağ miktarıdır: yağsız sütün yağı büyük ölçüde alınır, tam yağlı süt ise doğal süt yağını korur. Bu fark tat, kıvam ve enerji içeriğini de değiştirir.
Yağsız süt kilo vermeye yardımcı olur mu?
Yağsız süt, tam yağlı süte göre daha az yağ içerdiğinden daha düşük enerjili bir tercih olabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyon ve genel beslenme düzeni önemlidir.
Yağsız sütte tam yağlı sütten daha fazla şeker var mı?
Hayır, sade yağsız sütte tam yağlı sütten daha fazla doğal şeker bulunmaz. İkisindeki şeker esas olarak laktozdur; yağın alınması laktozu artırmaz. Aromalı ürünlerde ilave şeker olabilir.
Yağsız süt kahvede köpürür mü?
Evet, yağsız süt kahvede köpürür ve çoğu zaman bol, hafif bir köpük oluşturur. Yağ oranı düşük olduğu için köpük tam yağlı süt kadar yoğun ve kremamsı olmayabilir.
Yağsız sütle yoğurt mayalanır mı?
Evet, yağsız sütle yoğurt mayalanır; yoğurt genellikle tam yağlı sütle yapılan kadar koyu ve kremamsı olmaz. Daha sıkı bir kıvam için sütü mayalamadan önce uygun şekilde ısıtıp soğutun.
Yağsız süt laktozsuz mudur?
Hayır, yağsız süt kendiliğinden laktozsuz değildir; yağının alınması süt şekerini ortadan kaldırmaz. Laktozsuz yağsız süt ayrı bir üründür ve laktoz hassasiyeti olanlar için seçenek olabilir.
Yağsız süt açıldıktan sonra buzdolabında kaç gün dayanır?
Yağsız süt açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve ambalajındaki süre içinde tüketilmelidir. Koku, tat veya görünüşünde bozulma fark ederseniz, son kullanma tarihi geçmemiş olsa bile içmeyin.
Yağsız süt muhallebi yapımında kullanılabilir mi?
Evet, yağsız süt muhallebi yapmak için kullanılabilir. Sonuç tam yağlı sütle yapılan muhallebiye göre daha hafif ve az kremamsı olur; pürüzsüz kıvam için pişirirken sürekli karıştırın.
Bebeklere yağsız süt verilebilir mi?
Bir yaşından küçük bebeklere yağsız süt içecek olarak verilmemelidir; anne sütü veya uygun bebek maması gerekir. Küçük çocuklarda süt türünü seçerken yaşa ve sağlık durumuna göre çocuk doktoruna danışın.
Yağsız Süt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.