🍆
Liften zengin, düşük kalorili, sotelenmiş kurutulmuş patlıcan yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
88
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.8g
· 46%
Protein
2.1g
· 9%
Yağ
4.6g
· 45%
Lif
5.9g
Vitaminler
B6
0.1mg · 6% GDV
E Vitamini
0.9mg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B3
0.8mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
180mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.15g
Omega 6:3 oranı 37.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (37.3:1).
Patlıcan kurusu kavurması 100 gramında 88 kalori içerir. Aynı porsiyonda 2,1 g protein, 10,8 g karbonhidrat ve 4,6 g yağ bulunur.
Patlıcan kurusu kavurmasının glisemik indeksi 15’tir; bu değer düşük glisemik indeks olarak kabul edilir. Ayrıca 100 gramında 5,9 g lif içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.