🍃
Lorlu, bulgurlu ve tereyağsız geleneksel yaprak dolması
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
121
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.8g
· 55%
Protein
6.1g
· 20%
Yağ
3.5g
· 25%
Lif
3.1g
Vitaminler
K Vitamini
39µg · 33% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Folat
46µg · 12% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
146mg · 21% GDV
Selenyum
10.2µg · 19% GDV
Sodyum
315mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Erzurum usulü tereyağsız lor dolması 100 gramda 121 kalori içerir.
100 gramında 6,1 gram protein bulunur. Lor içeriği sayesinde sebze yemekleri arasında protein katkısı sunan bir seçenektir.
100 gramı 121 kalori olan bu yemek; vejetaryen, Akdeniz ve fleksitaryen beslenme düzenleriyle uyumludur. Porsiyon miktarı günlük enerji ihtiyacına göre belirlenmelidir.
100 gram Erzurum usulü tereyağsız lor dolmasında 16,8 gram karbonhidrat vardır. Karbonhidrat alımını takip edenler bunu öğünün toplamına dahil etmelidir.
Bu dolmanın glisemik indeksi 47'dir. Bu değer, glisemik indeks açısından düşük aralıkta değerlendirilir.
100 gramında 6,1 gram protein ve 3,1 gram lif bulunur. Protein ve lif, öğünün tokluk potansiyeline katkı sağlayan besin ögeleridir.
Evet, tereyağsız hazırlanmasına rağmen 100 gramında 3,5 gram yağ vardır. Tereyağsız ifadesi, yemeğin tamamen yağsız olduğu anlamına gelmez.
Evet, verilen beslenme uyumluluğuna göre vejetaryen beslenmeye uygundur. Ancak süt ürünü içerdiği için vegan beslenmeye uygun değildir.
Evet, ürün gluten ve süt içerir. Çölyak hastalığı, gluten hassasiyeti veya süt alerjisi olanlar için uygun olmayabilir.
Bu ürün minimal işlenmiş olarak sınıflandırılır. Bu sınıflandırma, yoğun biçimde işlenmiş ürünler arasında yer almadığını gösterir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.