🟡
Zerdaçal, güçlü antioksidan özelliklere sahip, bağışıklık sistemini destekleyen ve yemeklere renk ve aroma katan bir baharattır.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
312
KCAL / 100G
Karbonhidrat
67.1g
· 80%
Protein
9.7g
· 12%
Yağ
3.3g
· 8%
Lif
22.7g
Vitaminler
B6
1.8mg · 106% GDV
B3
4.8mg · 30% GDV
E Vitamini
4.43mg · 30% GDV
B5
1.14mg · 23% GDV
Mineraller
Manganez
20mg · 870% GDV
Demir
55mg · 306% GDV
Bakır
1mg · 111% GDV
Potasyum ⭐
2080mg · 61% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Zerdeçal 100 gramında 312 kalori içerir. Ancak baharat olarak genellikle küçük miktarlarda kullanılır.
Evet, zerdeçal keto diyete uygundur. Glisemik indeksi 5'tir ve keto, vegan, vejetaryen, paleo, Akdeniz ve glutensiz beslenme dahil birçok beslenme düzeniyle uyumludur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.