🌿
Yüksek lif, antioksidan, geleneksel Anadolu otu
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
37
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.1g
· 66%
Protein
2.6g
· 24%
Yağ
0.5g
· 10%
Lif
3.4g
Vitaminler
K Vitamini
62µg · 52% GDV
A Vitamini
420µg · 47% GDV
C Vitamini
32mg · 36% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
Mineraller
Demir
2mg · 11% GDV
Magnezyum
34mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
280mg · 8% GDV
Kalsiyum
72mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Madımak, 100 gramında 37 kalori içerir. Aynı miktarda 2,6 g protein, 7,1 g karbonhidrat ve 0,5 g yağ bulunur.
Madımağın glisemik indeksi 15'tir. Bu değer, düşük glisemik indeksli bir sebze olduğunu gösterir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.