🥬
Düşük kalorili, lif ve folat kaynağı, vitamin K ve A açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
38
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.6g
· 56%
Protein
1.7g
· 17%
Yağ
1.2g
· 27%
Lif
3.1g
Vitaminler
K Vitamini
231µg · 193% GDV
Folat
140µg · 35% GDV
A Vitamini
190µg · 21% GDV
E Vitamini
1.6mg · 11% GDV
Mineraller
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
314mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Kalsiyum
52mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 1.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sote kıvırcık endivyenin 100 gramı 38 kaloridir. Aynı miktarda 1,7 g protein, 5,6 g karbonhidrat ve 1,2 g yağ bulunur.
Evet, glisemik indeksi 15'tir ve düşük glisemik indeksli bir sebzedir. 100 gramında ayrıca 3,1 g lif içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.