🥢
Düşük kalorili, fermente/turşulanmış kök sebze; sodyum içeriği yüksektir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
18
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.1g
· 83%
Protein
0.6g
· 12%
Yağ
0.1g
· 5%
Lif
1.6g
Vitaminler
C Vitamini
8mg · 9% GDV
Folat
18µg · 5% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
520mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Kalsiyum
25mg · 3% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Japon turbu turşusu 100 gramda 18 kalori içerir. Aynı miktarda 4,1 g karbonhidrat, 0,6 g protein ve 0,1 g yağ bulunur.
Japon turbu turşusunun glisemik indeksi 15'tir; bu değer düşük glisemik indeks aralığındadır. 100 gramında ayrıca 1,6 g lif bulunur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.