Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Kremalı, protein içeren taze süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Exquisa Kremalı Quark (150 g) 215 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 12 g protein, 15 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 mg B2 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
215
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 23% · Yağ 65%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 215 kcal | |
| Yağ | 15 g | 19% |
| Doymuş yağ | 9.45 g | 47% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 12 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 215 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 21 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 40 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 286 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 343 kcal |
| 1 paket (bütün) | 500 g | 715 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Exquisa kremalı quark, quark peyniri ve krema içeren yumuşak, kremamsı bir süt ürünüdür. Kaşıkla yenebilir veya kahvaltıda, tatlılarda ve soslarda kullanılabilir.
Exquisa kremalı quark doğrudan kaşıkla yenebilir; meyve, bal veya yulafla kahvaltıya, reçel ya da kuruyemişle ara öğüne ekleyebilirsiniz. Tuzlu tüketmek için otlar ve baharatlarla karıştırın.
Exquisa kremalı quark yoğurt değil, quark ve krema bazlı bir süt ürünüdür; süzme yoğurt ise süzülerek koyulaştırılmış yoğurttur. Quark genellikle daha yumuşak ve kremamsı bir kıvama, hafif ekşimsi bir tada sahiptir.
Evet, Exquisa kremalı quark bazı tariflerde labne yerine kullanılabilir; özellikle dip sos, sandviç sürmesi ve soğuk tatlılarda işe yarar. Kıvamı ve tadı labneden farklı olabileceğinden, sıkı kıvam gereken tariflerde sonucu değiştirebilir.
Evet, Exquisa kremalı quark cheesecake harcına katılabilir ve tatlıya yumuşak, kremamsı bir doku verir. Tarifin istediği peynirle bire bir aynı kıvamda olmayabilir; bu yüzden ilk denemede tarifteki diğer sıvıları artırmayın.
Exquisa kremalı quark meyveli kuplarda, cheesecake harcında ve soğuk tatlılarda kullanılabilir. Meyve püresi veya kakao ile karıştırıp katmanlı tatlı hazırlayın; ürünün kremamsı yapısı ayrıca yoğun krema ekleme ihtiyacını azaltabilir.
Evet, Exquisa kremalı quark tuzlu tariflere de uygundur. Taze ot, sarımsak ve karabiberle karıştırarak ekmek sürmesi veya sebze dip sosu hazırlayabilir, sandviçlerde mayonez yerine deneyebilirsiniz.
Exquisa kremalı quark açıldıktan sonra kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklanmalıdır. Temiz kaşık kullanın ve ambalajdaki saklama talimatına uyun; koku, görünüm veya dokusunda bozulma fark ederseniz tüketmeyin.
Exquisa kremalı quark dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salıp pütürlü veya ayrışmış bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözüldükten sonra tek başına yemek yerine pişen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Exquisa kremalı quark tek başına kilo verdirmez. Protein içeriği öğünde tokluğa katkı sağlayabilir, ancak krema içeriği nedeniyle porsiyonu önemlidir; meyveyle tüketip şekerli eklemeleri sınırlamak daha dengeli bir seçim olur.
Vitaminler
B2
0.42mg · 32% GDV
B12
0.68µg · 28% GDV
A Vitamini
142.5µg · 16% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
203mg · 29% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Kalsiyum
158mg · 16% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 215 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Exquisa kremalı quark, Almanya’da yaygın olan quark türü taze peynirin daha yumuşak ve kremalı bir çeşididir. Süt ürününün hafif ekşimsi tadı, pürüzsüz kıvamıyla dengelenir; kaşıkla yenebilir ya da ekmeğe sürülebilir.
Türkiye’de kahvaltıda bal, reçel veya taze meyveyle sunabilir; tuzlu bir seçenek için otlarla karıştırıp ekmek yanında servis edebilirsiniz. Çay sofrasında da meyveyle iyi gider. Protein içerir, ancak kremalı yapısı nedeniyle daha yağlı bir süt ürünüdür; daha hafif bir ara öğün için meyveyle eşleştirmek iyi bir seçimdir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.