1 su bardağı (orta) Sek Quark (250 g) 170 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 31.3 g protein, 0.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 40 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %133'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Sek Quark Nedir?

Sek Quark, sütü kültürlerle mayalayıp suyunun bir kısmını süzerek hazırlanan, Orta Avrupa kökenli yumuşak ve taze bir peynir türüdür. Yoğun ama pürüzsüz kıvamı, hafif ekşimsi ve sade tadıyla hem tatlı hem tuzlu eşlikçilerle uyum sağlar. Türkiye’de kahvaltıda meyve, bal veya reçelle; tuzlu tercih ediyorsanız otlar ve zeytinyağıyla ekmeğin üzerine sürebilirsiniz. Ara öğünde tek başına ya da yulaf ve meyveyle de yenir.

Yağ oranı düşük, proteini yüksek olduğu için tok tutan bir kahvaltılık veya ara öğün seçeneğidir; 100 gramında 12,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için şekerli eklemeler yerine taze meyve ve tarçın kullanabilirsiniz.

Sek Quark Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

3.9g

· 1% GDV

Protein

12.5g

· 25% GDV

Yağ

0.3g

· 0% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 73% · Yağ 4%

Sek Quark Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

16µg · 53% GDV

0.35mg · 27% GDV

0.7mg · 14% GDV

B12

0.3µg · 13% GDV

Mineraller

Fosfor

95mg · 14% GDV

Selenyum

7µg · 13% GDV

Kalsiyum

120mg · 12% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Sek Quark Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

75/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

52/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Sek Quark Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Sek Quark Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 68 kaloriyi harcamak:

🚶

17dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

7dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

9dk

Bisiklet

🏊

8dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Sek Quark İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Sek Quark Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Sek Quark Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Sek Quark Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.05g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.03g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Sek Quark ile Karşılaştır

🥛vs🥒

Sek Quark vs Cacık100 g'da 8 kalori fazla

→🥛vs🧀

Sek Quark vs Kaşar Peyniri100 g'da 334 kalori az

→🥛vs🧀

Sek Quark vs Tulum Peyniri100 g'da 302 kalori az

→🥛vs🥛

Sek Quark vs Süt100 g'da 4 kalori fazla

→

Sek Quark Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Kaşar Peyniri

402 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

Sek Quark Hakkında Sık Sorulan Sorular

Sek Quark nedir?

Sek Quark, sütü kültürlerle mayalayarak elde edilen taze bir peynir türüdür. Olgunlaştırılmış sert peynirlerden farklı olarak yumuşak ve kaşıkla yenebilen bir kıvamdadır; sade olarak tüketilebilir veya tariflere eklenebilir.

Sek Quark nasıl yenir?

Sek Quark’ı sade yiyebilir ya da kahvaltıda meyve, yulaf veya kuruyemişle karıştırabilirsiniz. Ayrıca sandviç ve ara öğünlerde kullanabilir, tatlı veya tuzlu tariflere ekleyebilirsiniz.

Sek Quark ile yoğurt arasındaki fark nedir?

Sek Quark taze peynir, yoğurt ise fermente süt ürünüdür. İkisi de kaşıkla yenebilse de kıvamları ve üretim yöntemleri farklıdır; tarifte birbirlerinin yerine kullanıldıklarında sonuç daha sulu veya daha yoğun olabilir.

Sek Quark lor peyniri yerine kullanılır mı?

Evet, Sek Quark bazı tariflerde lor yerine kullanılabilir; ancak daha pürüzsüz ve nemli olduğu için yemeğin kıvamını değiştirebilir. Börek harcında kullanacaksanız fazla nemi süzdürmek veya kuru malzemeleri ayarlamak işe yarar.

Sek Quark tatlılarda kullanılabilir mi?

Evet, Sek Quark tatlılarda kullanılabilir. Meyveyle karıştırabilir, cheesecake benzeri tariflerde değerlendirebilir veya kremamsı bir dolgu hazırlayabilirsiniz; tarifteki diğer malzemeleri eklemeden önce kıvamını kontrol edin.

Sek Quark tuzlu tariflerde nasıl kullanılır?

Sek Quark tuzlu tariflerde dip sos, sandviç sürmesi veya otlu bir kahvaltılık hazırlamak için kullanılabilir. Sarımsak, dereotu ve baharatlarla karıştırabilirsiniz; daha akışkan bir sos isterseniz az miktarda su ekleyin.

Sek Quark açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Sek Quark’ı açtıktan sonra ağzı kapalı şekilde buzdolabında saklayın ve ambalajındaki açıldıktan sonra tüketim talimatına uyun. Temiz bir kaşık kullanmak, ürüne başka yiyeceklerden mikrop bulaşma riskini azaltır.

Sek Quark dondurulur mu?

Sek Quark dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu pütürlü veya sulu hale gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş ürünü sade yemek yerine pişen tariflerde kullanmak daha uygun olur; yeniden dondurmayın.

Laktoz intoleransı olanlar Sek Quark yiyebilir mi?

Sek Quark süt ürünü olduğu için laktoz içerebilir ve laktoz intoleransı olan herkese uygun değildir. Tolerans kişiden kişiye değişir; laktoza hassassanız ürün içeriğini ve kendi belirtilerinizi dikkate alın.

Sek Quark kilo aldırır mı?

Sek Quark tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi, gün içinde alınan toplam enerji ve diğer beslenme alışkanlıklarıyla ilişkilidir. Üzerine eklenen bal, şeker veya granola gibi malzemeler öğünün toplam enerjisini artırabilir.

Sek Quark hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026