Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yüksek proteinli, yağsız, sade quark
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
65
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.5g
· 21%
Protein
12.5g
· 76%
Yağ
0.2g
· 3%
Lif
0g
Vitaminler
Biotin
16µg · 53% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Selenyum
5µg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kahvaltıda meyve ve yulafla, ara öğünde tarçın veya kakao ile ya da tuzlu dip soslarda kullanılabilir. Nötr tadı hem tatlı hem tuzlu tariflere uyum sağlar.
Evet, pankek, fırınlanmış cheesecake ve proteinli hamur işlerinde kullanılabilir. Çok yüksek ısıda veya uzun süre kaynatıldığında kesilebilir; bu nedenle nazikçe ısıtmak daha uygundur.
Quark, peynir altı suyunun bir kısmı ayrıldığı için genellikle yoğurttan daha yoğun ve kremamsı bir kıvama sahiptir. Sade proteinli quark, özellikle sürülebilir veya tariflere karıştırılabilir yapısıyla öne çıkar.
Antrenman sonrasında meyve, yulaf veya tam tahıllı bir besinle birlikte tüketmek pratik bir seçenek olabilir. Antrenman öncesinde ise mide hassasiyeti olan kişiler porsiyonu küçük tutup ne kadar iyi tolere ettiğini gözlemlemelidir.
Gece açlığında sade veya birkaç meyve parçasıyla tüketilebilir. Süt proteinleri daha yavaş sindirilebildiğinden, yatmadan önce tok tutan bir ara öğün alternatifi olabilir.
Açıldıktan sonra ambalaj üzerindeki saklama talimatına uyulmalı ve ürün temiz bir kaşıkla alınmalıdır. Genellikle kısa süre içinde tüketmek gerekir; ekşi koku, küf, gazlanma veya belirgin su ayrılması varsa tüketilmemelidir.
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yapısı sulanabilir veya pütürlü hâle gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş quark, dip sos veya pişen tariflerde kullanıma daha uygundur.
Süt alerjisi olanlar quark tüketmemelidir. Laktoz intoleransı olan kişiler ise ürün laktozsuz değilse küçük miktarla toleranslarını değerlendirmeli veya laktozsuz seçeneği tercih etmelidir.
Böbrek hastalığında protein gereksinimi kişiye göre değişir ve bazı dönemlerde protein alımının sınırlandırılması gerekebilir. Düzenli tüketim için doktor veya diyetisyenin önerisi alınmalıdır.
Hayır, hiçbir tek besin tek başına kilo verdirmez. Quark, dengeli bir beslenme düzeninde daha doyurucu ara öğünler ve tarifler hazırlamaya yardımcı olabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.