🧀
Evde yapılan taze peynir, genellikle süt ve limon veya sirke ile hazırlanır.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
265
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.4g
· 5%
Protein
18.3g
· 27%
Yağ
20.8g
· 68%
Lif
0g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.46g
Omega 6:3 oranı 4.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).
Vitaminler
B12
1.2µg · 50% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
A Vitamini
210µg · 23% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
350mg · 50% GDV
Kalsiyum
480mg · 48% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Sodyum
400mg · 17% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.