🥬
Ekşi, düşük kalorili, C vitamini ve oksalat içeren yapraklı yeşillik
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
22
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.2g
· 47%
Protein
2g
· 30%
Yağ
0.7g
· 23%
Lif
2.9g
Vitaminler
K Vitamini
600µg · 500% GDV
C Vitamini
48mg · 53% GDV
A Vitamini
210µg · 23% GDV
E Vitamini
2mg · 13% GDV
Mineraller
Demir
2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
390mg · 11% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Magnezyum
27mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ekşi kulağı 100 gramda 22 kalori içerir. Aynı miktarda 2 g protein, 3,2 g karbonhidrat ve 0,7 g yağ bulunur.
Evet, ekşi kulağının glisemik indeksi 15'tir. Lif içeriği 100 gramda 2,9 g'dır; vegan, vejetaryen, paleo, Akdeniz ve glutensiz beslenmeye uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.