🥬
Probiyotik potansiyelli, sodyumu yüksek, lif içeren fermente lahana yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
62
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.1g
· 41%
Protein
1.4g
· 10%
Yağ
3.2g
· 49%
Lif
2.6g
Vitaminler
K Vitamini
18µg · 15% GDV
C Vitamini
12mg · 13% GDV
Folat
22µg · 6% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
720mg · 31% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Kalsiyum
42mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Beyaz lahana turşu kavurması 100 gramında 62 kalori içerir. Aynı porsiyonda 1,4 g protein, 6,1 g karbonhidrat ve 3,2 g yağ bulunur.
Glikemik indeksi 15 olduğu için düşük glisemik indeksli bir besindir. 100 gramında 2,6 g lif bulunur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.