🥬
Demir, folat ve lif içeren; kıyma ve bulgurla pişirilen geleneksel sebze yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
118
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.4g
· 29%
Protein
7.1g
· 24%
Yağ
6.1g
· 47%
Lif
2.6g
Vitaminler
K Vitamini
168µg · 140% GDV
B12
0.72µg · 30% GDV
A Vitamini
245µg · 27% GDV
C Vitamini
14.2mg · 16% GDV
Mineraller
Çinko
2mg · 18% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Kıymalı bulgurlu darı mancarı 100 gramda 118 kalori içerir. Aynı porsiyonda 7,1 g protein, 8,4 g karbonhidrat ve 6,1 g yağ bulunur.
Bu yemeğin glisemik indeksi 38'dir ve düşük glisemik indeksli olarak değerlendirilir. Bulgur içerdiği için gluten alerjisi veya hassasiyeti olanlar için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.