🌻
E vitamini ve sağlıklı yağ kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
584
KCAL / 100G
Karbonhidrat
20g
· 13%
Protein
20.8g
· 13%
Yağ
51.5g
· 74%
Lif
8.6g
Vitaminler
E Vitamini
35.17mg · 234% GDV
B1
1.48mg · 123% GDV
B6
1.35mg · 79% GDV
Folat
227µg · 57% GDV
Mineraller
Bakır
2mg · 222% GDV
Selenyum
53µg · 96% GDV
Fosfor
660mg · 94% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
23.14g
Omega 6:3 oranı 330:1
İdeal 4:1 üzerinde (330:1).
Beyaz ay çekirdeği 100 gramda 584 kalori içerir. Enerji yoğun bir besindir, bu yüzden porsiyon miktarı önemlidir.
100 gram beyaz ay çekirdeğinde 20,8 gram protein bulunur. Bu değer, onu protein içeren tohumlar arasında öne çıkarır.
100 gramında 20 gram karbonhidrat vardır. Karbonhidrat içerir, ancak baskın makro besin öğesi yağdır.
Evet, 100 gramında 51,5 gram yağ bulunur. Bu nedenle yüksek yağlı bir tohum olarak değerlendirilir.
Evet, 100 gram beyaz ay çekirdeğinde 8,6 gram lif vardır. Lif içeriği, daha tok tutucu bir seçenek olmasına katkı sağlayabilir.
Beyaz ay çekirdeğinin glisemik indeksi 35'tir. Bu değer, glisemik etkisinin düşük tarafta olduğunu gösterir.
Evet, verilen bilgilere göre beyaz ay çekirdeği keto diyete uygundur. Ayrıca vegan, vejetaryen, paleo, Akdeniz ve glutensiz beslenmeye de uyumludur.
Evet, beyaz ay çekirdeği glutensiz olarak listelenmiştir. Gluten içermeyen beslenme düzenine uygundur.
Beyaz ay çekirdeği minimum düzeyde işlenmiş olarak sınıflandırılır. Bu da ürünün doğal yapısına büyük ölçüde yakın olduğunu gösterir.
Protein, yağ ve lif içeriği sayesinde daha doyurucu bir seçenek olabilir. 100 gramında 20,8 gram protein, 51,5 gram yağ ve 8,6 gram lif bulunur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.