🥘
Zeytinyağlı, etli, sebzeli, turşulu yemek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
118
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.9g
· 16%
Protein
6.8g
· 23%
Yağ
8.1g
· 61%
Lif
1.7g
Vitaminler
B12
0.85µg · 35% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
E Vitamini
1.35mg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
Fosfor
82mg · 12% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 8.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.9:1).
Zeytinyağlı etli patlıcan kabak turşusu 100 gramında 118 kalori içerir. Aynı miktarda 6,8 g protein, 4,9 g karbonhidrat ve 8,1 g yağ bulunur.
Bu yemeğin glisemik indeksi 18'dir, yani düşük glisemik indeksli bir seçenektir. 100 gramında ayrıca 1,7 g lif içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.