🍒
Ekşi vişne, kıyma, pirinç ve üzüm yaprağıyla hazırlanan geleneksel sarma
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
152
KCAL / 100G
Karbonhidrat
17.1g
· 45%
Protein
5.8g
· 15%
Yağ
6.8g
· 40%
Lif
2.1g
Vitaminler
B12
0.55µg · 23% GDV
K Vitamini
14µg · 12% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
410mg · 18% GDV
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
Fosfor
89mg · 13% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 22.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.4:1).
Vişneli kıymalı yaprak sarması 100 gramda 152 kalori içerir. Aynı miktarda 5,8 g protein, 17,1 g karbonhidrat ve 6,8 g yağ bulunur.
Glisemik indeksi 52'dir; bu değer orta glisemik indeks aralığındadır. Glutensiz beslenmeye uygundur ve Akdeniz, esnek beslenme ile omnivor diyetlerde tüketilebilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.