Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Yüksek protein, glutensiz, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çiğ Potamya sarı mercimek makarnası (70 g) 245 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 37.8 g karbonhidrat, 16.8 g protein, 1 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 26 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 70 g
245
KCAL / 70G
Karbonhidrat
37.8g
· 14% GDV
Protein
16.8g
· 34% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 30% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 245 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 37.8 g | 14% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 245 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 175 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 315 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 350 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 420 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 875 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Potamya sarı mercimek makarnasını bol kaynar suda, ara sıra karıştırarak pişirin. Pakette belirtilen süreyi esas alın; mercimek makarnası buğday makarnasına göre daha çabuk yumuşayabildiğinden pişmeye yakın tadına bakın ve süzer süzmez sosla karıştırın.
Potamya sarı mercimek makarnasının pişme süresi ürüne ve istediğiniz diri kıvama göre değişir; en doğru süre pakette yazar. Sürenin sonuna yaklaşırken kontrol edin, çünkü fazla pişirmek makarnanın dağılmasına veya hamurlaşmasına yol açabilir.
Potamya sarı mercimek makarnası hafif baklagil tadına ve klasik buğday makarnasından daha belirgin bir mercimek aromasına sahiptir. Domatesli, sarımsaklı veya zeytinyağlı soslar tadını dengeler; yoğun baharatlı soslar da mercimek aromasını bastırabilir.
Potamya sarı mercimek makarnası fazla pişirildiğinde veya tencerede uzun süre bekletildiğinde dağılabilir. Pişirme sırasında ara sıra nazikçe karıştırın, paketteki süreyi aşmayın ve süzdükten sonra sıcak suda bekletmeden sosla buluşturun.
Potamya sarı mercimek makarnasını genellikle piştikten sonra yıkamayın. Soğuk su makarnanın yüzeyindeki nişastayı uzaklaştırıp sosun tutunmasını azaltır; yalnızca soğuk makarna salatası yapıyorsanız pişirmeyi durdurmak için kısa süre sudan geçirebilirsiniz.
Potamya sarı mercimek makarnasına domatesli, pesto, zeytinyağlı-sarımsaklı ve yoğurtlu soslar yakışır. Mercimek tadını tamamlamak için limon, otlar veya kavrulmuş sebzeler ekleyebilirsiniz; sosu makarna sıcakken karıştırmak daha iyi kaplanmasını sağlar.
Evet, Potamya sarı mercimek makarnasını birçok makarna tarifinde kullanabilirsiniz; ancak pişme süresi ve dokusu buğday makarnasından farklıdır. Özellikle fırında makarna yaparken önceden fazla haşlamayın, çünkü fırında da pişmeye devam edip yumuşayabilir.
Evet, Potamya sarı mercimek makarnası soğuk makarna salatasında kullanılabilir. Dağılmaması için diri kalacak şekilde pişirip süzün; soğuduktan sonra sebze, yeşillik ve limonlu-zeytinyağlı sosla karıştırın.
Açılmamış Potamya sarı mercimek makarnasını serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolapta saklayın. Paketin son kullanma veya tavsiye edilen tüketim tarihini izleyin; nem alan ya da ambalajı zarar görmüş ürünü kullanmayın.
Pişmiş Potamya sarı mercimek makarnasını kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp birkaç gün içinde tüketin. Servisten önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin; uzun süre oda sıcaklığında kalmış veya bozulma belirtisi gösteren makarnayı yemeyin.
Vitaminler
Folat
147µg · 37% GDV
B1
0.35mg · 29% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
Biotin
5.6µg · 19% GDV
Mineraller
Bakır
0.42mg · 47% GDV
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Demir
3.85mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
560mg · 16% GDV
Sodyum
3.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (70 g) için alınan 245 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ Potamya sarı mercimek makarnası, sarı mercimekten hazırlanan ve pişirilmeden satılan bir makarna ürünüdür. Klasik buğday makarnasından farklı olarak bakliyat bazlıdır; yemeden önce paketteki süreye göre haşlanır.
Pişince hafif mercimeğimsi bir tadı ve yumuşak, tok bir dokusu olur. Türkiye’de domatesli ya da zeytinyağlı sebzeli soslarla öğle ve akşam yemeklerinde servis edebilir, üzerine ot veya limon ekleyebilirsiniz. Protein ve lif içeriğiyle doyurucu bir seçenek olabilir; 100 gramında 24 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp sebze miktarını artırın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.49g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.