🍲
Protein ve bulgur içeren geleneksel Maraş yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
186
KCAL / 100G
Karbonhidrat
11.8g
· 25%
Protein
11.2g
· 24%
Yağ
10.4g
· 51%
Lif
1.9g
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B3
3.2mg · 20% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Biotin
2.6µg · 9% GDV
Mineraller
Çinko
3mg · 27% GDV
Selenyum
10.8µg · 20% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Maraş usulü düğürcüklü kıyma 100 gramında 186 kalori içerir. Aynı porsiyonda 11,2 g protein, 11,8 g karbonhidrat ve 10,4 g yağ bulunur.
Bu yemeğin glisemik indeksi 46'dır; bu değer düşük glisemik indeks aralığındadır. 100 gramında ayrıca 1,9 g lif bulunur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.