Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, Akdeniz tarzı, düşük yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) İstanbul Halk ekmek sade Akdeniz ekmeği (35 g) 84 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 16.1 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.9 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
84
KCAL / 35G
Karbonhidrat
16.1g
· 6% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 14% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 16.1 g | 6% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 84 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 60 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 35 g | 84 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 120 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 70 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| ½ adet (yarım) | 175 g | 420 kcal |
| 1 adet (bütün) | 350 g | 840 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İstanbul Halk Ekmek sade Akdeniz ekmeği, Halk Ekmek’in Akdeniz tarzında sunduğu sade bir ekmek çeşididir. “Sade” ifadesi, ekmeğin çeşnili ya da dolgulu bir ürün olmadığını anlatır; tek başına belirli bir geleneksel tarifin kullanıldığını göstermez.
İstanbul Halk Ekmek sade Akdeniz ekmeğinin tam malzeme listesi ürün ambalajında belirtilir. “Sade” adı, içindekiler listesinin yalnızca un, su ve mayadan oluştuğu anlamına gelmez; buğday ve gluten içeren bir ekmektir.
İstanbul Halk Ekmek sade Akdeniz ekmeğini İstanbul’daki Halk Ekmek satış noktalarında arayabilirsiniz. Ürünün her büfede her gün bulunacağı garanti olmadığından, gitmeden önce ilgili satış noktasından stok durumunu öğrenmek en pratik yoldur.
İstanbul Halk Ekmek sade Akdeniz ekmeği, ürün adı ve tarifiyle Akdeniz tarzında sunulur; ancak bu ad tek başına ekmeğin ekşi mayalı, zeytinli ya da tam tahıllı olduğunu göstermez. Farkı anlamak için içerik listesine ve ürünün yapısına bakın.
İstanbul Halk Ekmek sade Akdeniz ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, domates ve zeytinle yenebilir. Dilimleyip taze servis edin; ekmeğin sade oluşu, tuzlu kahvaltılıkların lezzetini bastırmadan onlarla birlikte kullanılmasını kolaylaştırır.
Evet, İstanbul Halk Ekmek sade Akdeniz ekmeği tost yapılabilir. Dilimleri tost makinesinde ya da tavada kızartın; iç malzeme koyacaksanız peynir ve sebze gibi nemli malzemeleri çok fazla eklememek ekmeğin dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
İstanbul Halk Ekmek sade Akdeniz ekmeğini oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya temiz bir torbada saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; küf ya da bozulma görürseniz kalan kısmı tüketmeyin.
Evet, İstanbul Halk Ekmek sade Akdeniz ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava almayacak bir dondurucu poşetine koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz. Çözdürdükten sonra kısa süre tost yapmak dokusunu toparlar.
İstanbul Halk Ekmek sade Akdeniz ekmeği bayatlayınca küp doğrayıp fırında kızartarak çorba veya salataya ekleyebilirsiniz. Küf oluşmuşsa bayat kısmı ayırıp kalanını kullanmayın; ekmekteki küf gözle görünenden daha geniş alana yayılabilir.
Diyabeti olanlar İstanbul Halk Ekmek sade Akdeniz ekmeğini yiyebilir, ancak ekmekteki karbonhidrat kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonu öğünün diğer karbonhidratlarına göre ayarlamak ve kendi kan şekeri ölçümlerinizi izlemek, kişisel toleransı değerlendirmeye yardımcı olur.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.74mg · 5% GDV
Folat
9.8µg · 2% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Selenyum
2.45µg · 4% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
39mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İstanbul Halk Ekmek'in sade Akdeniz ekmeği, günlük sofralar için hazırlanmış sade bir ekmek çeşididir. Akdeniz tarzı adı taşısa da belirgin bir baharat ya da dolgu içermeyen, ekmek tadının öne çıktığı bir üründür.
Yumuşak iç dokusu ve hafif kızarınca çıtırlaşan kabuğuyla kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesin yanına yakışır; çorba ve ev yemekleriyle de servis edebilirsiniz. Lif içeriği görece yüksek, yağı düşük bir ekmek seçeneğidir. Daha doyurucu bir öğün için yumurta, yoğurt veya baklagillerle eşleştirin; dilimleri kızartarak bayatlamaya başlayan ekmeği de değerlendirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.