🍖
İnce dilimlenmiş, unlanıp kızartılmış ciğer; yüksek protein, demir ve B12 içerir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
238
KCAL / 100G
Karbonhidrat
9.4g
· 16%
Protein
20.8g
· 35%
Yağ
13.1g
· 49%
Lif
0.3g
Vitaminler
B12
68µg · 2833% GDV
A Vitamini
6500µg · 722% GDV
Biotin
85µg · 283% GDV
B2
2.8mg · 215% GDV
Mineraller
Bakır
10mg · 1111% GDV
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
360mg · 51% GDV
Demir
9mg · 50% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 7.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.7:1).
Edirne yaprak ciğerin 100 gramı 238 kaloridir. Aynı porsiyonda 20,8 g protein, 13,1 g yağ ve 9,4 g karbonhidrat bulunur.
Evet, Edirne yaprak ciğer gluten içerir. Gluten alerjisi veya hassasiyeti olanların tüketmeden önce dikkatli olması gerekir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.