Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı sardalya turşusu Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, zeytinyağlı, tuzlu/ekşi deniz ürünü mezesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı sardalya turşusu (85 g) 202 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 21.1 g protein, 12.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 7.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %315'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı sardalya turşusu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 85 g
202
KCAL / 85G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
21.1g
· 42% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 41% · Yağ 57%
Zeytinyağlı sardalya turşusu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 202 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.47 g | 12% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 527 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21.1 g | 42% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı sardalya turşusu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 202 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 36 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 48 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 67 kcal |
| 2 adet (orta) | 40 g | 95 kcal |
| 4 adet (büyük) | 80 g | 190 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 286 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 333 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı sardalya turşusu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı sardalya turşusu nedir, nasıl hazırlanır?
Zeytinyağlı sardalya turşusu, turşu usulüyle korunmuş sardalyanın zeytinyağıyla sunulduğu işlenmiş bir deniz ürünüdür. Tuzlu ve ekşimsi tadı belirgindir; kullanılan malzemeler ve hazırlama yöntemi ürüne göre değişebilir.
Zeytinyağlı sardalya turşusu nasıl servis edilir?
Zeytinyağlı sardalya turşusu genellikle soğuk meze olarak servis edilir. Süzüp tabağa alın; yanında ekmek, soğan, limon veya yeşillik sunabilirsiniz. Tuzlu tadı nedeniyle servis etmeden önce ek tuz eklemeyin.
Zeytinyağlı sardalya turşusu pişirilmeden yenir mi?
Ambalajında tüketime hazır olduğu belirtilen zeytinyağlı sardalya turşusu pişirilmeden yenebilir. Ürünün nasıl saklanıp hazırlanacağı markaya veya ev yapımı olup olmadığına göre değişebileceğinden, ambalajdaki talimatları izleyin.
Zeytinyağlı sardalya turşusu ile sardalya konservesi arasındaki fark nedir?
Zeytinyağlı sardalya turşusu turşu usulüyle hazırlanıp ekşimsi, tuzlu bir tat alır; sardalya konservesi ise genellikle ısıl işlemle kapalı ambalajda saklanır. İkisi aynı ürün değildir ve saklama talimatları farklı olabilir.
Zeytinyağlı sardalya turşusunun kılçıkları yenir mi?
Yumuşamış ve kolayca ezilen kılçıklar yenebilir; sardalyanın ince kılçıkları koruma sırasında yumuşayabilir. Ancak zeytinyağlı sardalya turşusundaki kılçıklar sertse ayıklayın ve özellikle çocuklara servis ederken kontrol edin.
Zeytinyağlı sardalya turşusunun tuzu nasıl azaltılır?
Zeytinyağlı sardalya turşusunun porsiyonunu süzmek tuzlu yağlı karışımın bir kısmını uzaklaştırır. Tadını hâlâ fazla tuzlu bulursanız yalnızca servis edeceğiniz parçayı kısa süre sudan geçirin; kavanozdaki ürünü yıkayıp geri koymayın.
Zeytinyağlı sardalya turşusu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Zeytinyağlı sardalya turşusunu açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın; ambalaj talimatı daha özel bir yöntem söylüyorsa onu uygulayın. Oda sıcaklığında ne kadar dayanacağını varsaymayın.
Zeytinyağlı sardalya turşusu neyle iyi gider?
Zeytinyağlı sardalya turşusu ekmeğin üzerine, patatesli salataya veya yeşilliklerle hazırlanan bir meze tabağına eklenebilir. Limon ve taze soğan tuzlu-ekşimsi tadını tamamlar; ekstra tuz kullanmadan önce tadına bakın.
Zeytinyağlı sardalya turşusu omega-3 içerir mi?
Evet, sardalya doğal olarak omega-3 yağ asitleri içerir ve zeytinyağlı sardalya turşusu da bu balıktan yapılır. Koruma ve hazırlama yöntemi üründeki miktarı etkileyebileceğinden, kesin değer için ürünün besin bilgilerine bakın.
Hamilelikte zeytinyağlı sardalya turşusu yenir mi?
Hamilelikte zeytinyağlı sardalya turşusunu ancak saklama ve hazırlama koşulları güvenliyse tüketin. Soğukta saklanan, tüketime hazır balık ürünleri risk taşıyabileceğinden, ürünü iyice ısıtmak veya kişisel durumunuzu doktorunuza danışmak daha güvenlidir.
Zeytinyağlı sardalya turşusu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
7.57µg · 315% GDV
B3
4.93mg · 31% GDV
D Vitamini
4.08µg · 20% GDV
E Vitamini
2.3mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
39µg · 71% GDV
Fosfor
366mg · 52% GDV
Kalsiyum
272mg · 27% GDV
Sodyum
527mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
332mg · 10% GDV
Zeytinyağlı sardalya turşusu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı sardalya turşusu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (85 g) için alınan 202 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı sardalya turşusu Nedir?
Zeytinyağlı sardalya turşusu, sardalyanın tuzlu-ekşi bir turşu karakteri kazanacak şekilde hazırlanıp zeytinyağıyla sunulduğu bir deniz ürünü çeşididir. Sardalyanın kendine özgü deniz kokusu ve zeytinyağının dolgunluğu, bu üründe belirgin biçimde hissedilir.
Türkiye’de küçük porsiyonlarla meze olarak, sofrada ekmek ve yeşilliklerin yanında sunabilirsiniz; soğuk servis edildiğinde tuzlu, ekşi ve yağlı lezzeti öne çıkar. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 24,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için servis etmeden önce fazla yağını süzebilir, yanına limon ve taze yeşillik ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı sardalya turşusu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı sardalya turşusu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı sardalya turşusu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Zeytinyağlı sardalya turşusu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı sardalya turşusu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.47g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.98g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Zeytinyağlı sardalya turşusu ile Karşılaştır
Zeytinyağlı sardalya turşusu Gibi Besinler
Zeytinyağlı sardalya turşusu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.