Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 kaynağı, protein, zeytinyağı ile sağlıklı yağlar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Zeytinyağlı sardalya (Dardanel) 220 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 20 g protein, 16 g yağ ve 0 g lif bulunur. 8.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %371'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
20g
· 40% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 36% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 220 kcal | |
| Yağ | 16 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.5 g | 18% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 400 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 20 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 kutu (orta) | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 55 kcal |
| 2 adet (orta) | 50 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 132 kcal |
| 3 adet (büyük) | 75 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 220 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 125 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dardanel zeytinyağlı sardalya pişirmeden yenebilir; konserve açıldıktan sonra doğrudan tabağa alabilirsiniz. Ekmekle, salatada veya sandviçte servis edin; tuzlu tadı yoğun gelirse yanında limon ve taze sebzeler kullanın.
Evet, Dardanel zeytinyağlı sardalyanın yumuşamış kılçıkları genellikle yenebilir. Konserveleme işlemi kılçıkları kolayca çiğnenir hâle getirir; yine de ağzınızda sert veya rahatsız edici bir parça hissederseniz ayırın.
Hayır, Dardanel zeytinyağlı sardalyanın yağını süzmeniz gerekmez; tercih sizin. Yağı salata sosuna veya ekmeğe ekleyebilirsiniz. Daha az yağlı bir servis istiyorsanız sardalyaları çıkarıp süzdürün.
Açılmış Dardanel zeytinyağlı sardalyayı kapalı bir cam ya da gıda saklama kabına aktarın ve buzdolabında tutun. Konserve kutusunda bırakmayın; en iyi kalite için birkaç gün içinde tüketin.
Hayır, Dardanel zeytinyağlı sardalya yenmeye hazırdır ve pişirilmesi gerekmez. Sıcak bir yemeğe ekleyecekseniz dağılmaması için pişirmenin sonuna doğru katıp yalnızca ısıtın.
Dardanel zeytinyağlı sardalya, pişirilip konserve edildiği için doğrudan yenebilir ve taze sardalyadan daha yumuşak bir dokuya sahiptir. Taze sardalya ise genellikle temizlenip ayrıca pişirilir; lezzeti ve kullanım şekli farklıdır.
Evet, Dardanel zeytinyağlı sardalya uygun şekilde saklanmışsa hamilelikte yenebilir; sardalya cıva oranı düşük balıklardandır ve konserve ürün pişirilmiştir. Tuz tüketimini sınırlamanız gerekiyorsa ürün etiketindeki sodyum bilgisini dikkate alın; özel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Evet, Dardanel zeytinyağlı sardalya sahurda yenebilir; ekmek ve sebzelerle pratik, doyurucu bir öğün oluşturur. Tuzlu yiyecekler susatabileceğinden yanında yeterli su için ve çok tuzlu eşlikçiler eklemeyin.
Dardanel zeytinyağlı sardalya salata, sandviç, makarna veya ezme içinde kullanılabilir. Balığı fazla karıştırmadan yemeğe son aşamada ekleyin; böylece parçalar dağılmaz ve sardalyanın tadı belirgin kalır.
Dardanel zeytinyağlı sardalya konservesini tüketmeden önce son tüketim tarihine ve kutunun durumuna bakın. Şişmiş, sızdıran, ağır hasarlı veya açarken olağandışı koku veren kutudaki ürünü tatmadan atın.
Vitaminler
B12
8.9µg · 371% GDV
B3
5.7mg · 36% GDV
D Vitamini
6µg · 30% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
52µg · 95% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
Kalsiyum
320mg · 32% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Sodyum
400mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
350mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı sardalya (Dardanel), sardalyaların zeytinyağı içinde konserve edilmesiyle hazırlanan, açıldığı anda yenmeye hazır bir deniz ürünü ürünüdür. Yoğun ve kendine özgü balık tadı, yumuşak dokusu ve zeytinyağının dolgunlığıyla öne çıkar; kılçıkları da genellikle yumuşaktır. Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, çay sofrasında ya da meze olarak servis edilebilir; salata ve sandviçlere de kolayca eklenir.
Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı süzüp sardalyaları limon, yeşillik ve domatesle sunabilirsiniz; ekmeğin üzerine ezerek sürmek de pratik bir öğün hazırlar.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.