Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı pırasa dolması Kaç Kalori?
Zeytinyağlı, pirasa yapraklarıyla hazırlanan sebzeli dolma
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı pırasa dolması (180 g) 230 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 26.6 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 11.9 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 34.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı pırasa dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
230
KCAL / 180G
Karbonhidrat
26.6g
· 10% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
11.9g
· 15% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 7% · Yağ 47%
Zeytinyağlı pırasa dolması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 11.9 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.71 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 26.6 g | 10% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı pırasa dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 58 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 90 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 80 g | 102 kcal |
| 2 adet (orta) | 90 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 205 kcal |
| 4 adet (büyük) | 180 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı pırasa dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı pırasa dolması nedir, içine ne konur?
Zeytinyağlı pırasa dolması, haşlanıp yumuşatılan pırasa yapraklarının genellikle pirinçli bir içle doldurulup zeytinyağında pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. İç harcında çoğunlukla soğan, pirinç, maydanoz ve baharat bulunur.
Zeytinyağlı pırasa dolması nasıl yapılır?
Zeytinyağlı pırasa dolması, pırasa yapraklarını kısa süre haşlayıp yumuşattıktan sonra pirinçli içle sararak tencerede pişirerek yapılır. Yaprakları kaynatıp dağıtmayın; dolmaları tencereye sıkıca yerleştirip az su ve zeytinyağıyla kısık ateşte pişirin.
Zeytinyağlı pırasa dolması için pırasanın hangi kısmı kullanılır?
Zeytinyağlı pırasa dolması için uzun, geniş ve sağlam dış yapraklar kullanılır; bunlar iç harcı saracak kadar esnektir. Pırasanın beyaz ve açık yeşil kısımlarını ayırıp yaprakların arasındaki toprağı iyice yıkayın.
Zeytinyağlı pırasa dolmasının yaprakları sararken neden yırtılır?
Zeytinyağlı pırasa dolmasının yaprakları genellikle fazla haşlandığında veya sararken zorlandığında yırtılır. Yaprakları yalnızca esneyene kadar haşlayın, soğuk sudan geçirip süzün ve harcı yaprağın geniş ucuna fazla doldurmadan sarın.
Zeytinyağlı pırasa dolmasının iç harcı pişmiş pirinçle mi hazırlanır?
Zeytinyağlı pırasa dolmasının iç harcı çoğunlukla önceden tamamen pişirilmemiş pirinçle hazırlanır; pirinç dolmalar pişerken yumuşar. Soğanı ve diğer iç malzemelerini kısa süre kavurabilir, ancak pirinci lapa olmaması için önceden haşlamayın.
Zeytinyağlı pırasa dolması sıcak mı, soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı pırasa dolması genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir; bu şekilde zeytinyağlı yemeklerin aroması daha belirgin olur. Piştikten sonra tencerede dinlendirip soğutun; isterseniz servis öncesinde limon ekleyin.
Zeytinyağlı pırasa dolması ile pırasa sarması aynı yemek midir?
Evet, zeytinyağlı pırasa dolması çoğu kullanımda pırasa sarmasıyla aynı yemeği anlatır. Adlandırma yöreye ve tarife göre değişebilir; her ikisinde de pırasa yaprakları iç harçla sarılıp pişirilir.
Zeytinyağlı pırasa dolmasının yanına ne gider?
Zeytinyağlı pırasa dolmasının yanına yoğurt, cacık veya limonlu bir salata yakışır; vegan bir sofra kuruyorsanız yoğurt yerine zeytinyağlı meze seçebilirsiniz. Soğuk servis edildiği için pilav ya da sıcak bir çorbayla da sunulabilir.
Zeytinyağlı pırasa dolması buzdolabında kaç gün saklanır?
Zeytinyağlı pırasa dolması kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını yeniden buzdolabına kaldırın.
Zeytinyağlı pırasa dolması dondurucuya konur mu?
Evet, zeytinyağlı pırasa dolması dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pırasa yaprakları yumuşayıp kolayca dağılabilir. Dolmaları tamamen soğutup tek kat halinde dondurun, ardından kapalı bir kaba alın ve buzdolabında çözdürün.
Zeytinyağlı pırasa dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
34.2µg · 29% GDV
E Vitamini
2.52mg · 17% GDV
Biotin
3.24µg · 11% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Demir
1.98mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
302mg · 9% GDV
Zeytinyağlı pırasa dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı pırasa dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı pırasa dolması Nedir?
Zeytinyağlı pırasa dolması, yumuşatılmış pırasa yapraklarının pirinçli bir içle doldurulup sarılması ve zeytinyağıyla pişirilmesiyle hazırlanan bir Türk ev yemeğidir. İç harcı tariften tarife değişebilir; pırasanın hafif tatlı aroması yemeğe kendine özgü bir lezzet verir.
Genellikle oda sıcaklığında ya da soğuk servis edilir; zeytinyağlılar arasında meze olarak veya hafif bir öğünde sofraya gelir. Pirinç karbonhidrat, pırasa ise lif sağlar; protein miktarı görece düşüktür. Yanına limon ve mevsim salatası ekleyerek sade bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Zeytinyağlı pırasa dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı pırasa dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı pırasa dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı pırasa dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı pırasa dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.71g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Zeytinyağlı pırasa dolması ile Karşılaştır
Zeytinyağlı pırasa dolması Gibi Besinler
Zeytinyağlı pırasa dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.