Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Erimiş kaşar peyniri, protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Yörsan Eritme Kaşar (25 g) 80 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 6.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 175 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 25 g
80
KCAL / 25G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 23% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4 g | 20% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 275 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 25 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 128 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 640 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yörsan Eritme Kaşar, eritme peynir türüdür; normal kaşardan farklı olarak peynirin ısıtılıp karıştırılmasıyla pürüzsüz ve kolay sürülebilen bir kıvam kazanır. Bu nedenle tadı ve dokusu klasik, dilimlenebilir kaşardan farklı olabilir.
Evet, Yörsan Eritme Kaşar tostta kolayca yumuşayıp erir. Eşit erimesi için ekmeğe ince bir tabaka hâlinde yayın veya dilimleri çok kalın koymayın; tost makinesinde uzun süre tutmak peynirin yağ salmasına yol açabilir.
Yörsan Eritme Kaşar, eritme peynir kategorisindedir; bu tür peynirler genellikle peynirin ısıtılıp emülsifiye edici tuzlarla pürüzsüzleştirilmesiyle hazırlanır. Ürünün kesin bileşimi için ambalajındaki içindekiler listesine bakın; tarifler markaya göre değişebilir.
Yörsan Eritme Kaşar kahvaltıda ekmeğin üzerine sürülebilir ya da sandviç ve sıcak tostlarda kullanılabilir. Kolay yayılan dokusu soğuk tüketmeye de uygundur; yanında domates, salatalık ve zeytinle pratik bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
Yörsan Eritme Kaşar’ı açtıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı ambalajında veya hava almayan bir kapta saklayın. Temiz bıçak kullanmak ve peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmamak, kurumasını ve erken bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Yörsan Eritme Kaşar dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan veya hafif ayrışmış hâle gelebilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra soğuk sandviç yerine tost, sos ya da sıcak yemeklerde kullanmak daha iyi sonuç verir.
Evet, Yörsan Eritme Kaşar menemen, börek ve gözleme gibi sıcak tariflerde kullanılabilir. Menemene ekleyecekseniz yumurtalar pişmeye yaklaşınca karıştırın; börek iç harcında ise başka malzemelerle birlikte kullanarak peynirin yoğun kıvamını dengeleyebilirsiniz.
Evet, Yörsan Eritme Kaşar mikrodalgada ısıtılabilir; kısa aralıklarla ısıtıp her seferinde kontrol edin. Uzun süre yüksek güçte ısıtmak peynirin aşırı yumuşamasına veya yağının ayrılmasına neden olabilir.
Laktoz intoleransı olan herkes Yörsan Eritme Kaşar’ı rahatça tüketemez; eritme işlemi ürünü kendiliğinden laktozsuz yapmaz. Laktoz miktarı ürüne göre değişebileceğinden, hassasiyeti olanlar ambalajdaki bilgileri inceleyip kendi toleranslarına göre karar vermelidir.
Evet, Yörsan Eritme Kaşar çocuklara yaşlarına uygun küçük parçalar hâlinde verilebilir. Süt ürünü olduğu için süt alerjisi olan çocuklara uygun değildir; ayrıca peynirin tuz içeriği ürünler arasında değiştiğinden sık ve büyük porsiyonlar yerine ölçülü sunun.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
A Vitamini
62.5µg · 7% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
0.63µg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
175mg · 18% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Sodyum
275mg · 12% GDV
Çinko
0.63mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
23mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (25 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yörsan eritme kaşar, kaşar peynirinin eritilerek kolay dilimlenip sıcak yemeklerde iyi eriyecek bir ürüne dönüştürülmüş hâlidir. Yumuşak, pürüzsüz dokusu ve hafif tuzlu, sütlü tadıyla özellikle kahvaltıda tost ve sandviçlerde kullanılır; sıcak ekmek üzerinde de güzelce erir. Evde pratik bir seçenek olarak yumurtalı ekmek veya sıcak sandviçlere ekleyebilirsiniz.
Protein ve kalsiyum sağlayan, yağ oranı belirgin bir peynirdir; 100 gramında 18 gram protein bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir dilim kullanıp domates, salatalık ve yeşilliklerle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.