Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı; tuz oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yörsan Beyaz Peynir (30 g) 84 kaloridir. 100 gramında 281 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 5 g protein, 7.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 147 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
84
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
7.1g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 23% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 7.1 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.44 g | 22% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 375 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 84 kcal |
| 1 adet (ince) | 15 g | 42 kcal |
| 1 adet (kalın) | 45 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 141 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 169 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 211 kcal |
| 100 g | 100 g | 281 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 100 g | 281 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 281 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yörsan Beyaz Peynir, Türk mutfağında kahvaltıda ve yemeklerde kullanılan beyaz peynir türündedir. Ürünün süt kaynağı, içindekiler ve üretim özellikleri ambalajdaki ürün bilgisine göre değişebilir.
Yörsan Beyaz Peynir kahvaltıda ekmek, domates, salatalık ve zeytinle yenebilir. Tuzu belirgin gelirse yanında tuzsuz yiyecekler tercih edin; peynirin tuzunu azaltmak için kısa süre soğuk suda bekletmek de mümkündür.
Yörsan Beyaz Peyniri açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Ambalajında salamura varsa peyniri salamuranın içinde tutun ve temiz bir çatal kullanın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Yörsan Beyaz Peynir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan ve kuru olabilir. Bu nedenle dilimleyip tek kullanımlık porsiyonlarda dondurmak, çözüldükten sonra börek veya yumurtalı yemeklerde değerlendirmek daha uygundur.
Yörsan Beyaz Peynirin tuzunu azaltmak için küçük bir parçayı kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakın. Daha uzun bekletmek tuzu daha fazla azaltabilir, fakat peyniri sulandırıp dokusunu yumuşatabilir.
Evet, Yörsan Beyaz Peynir börek içi olarak kullanılabilir. Peyniri çatalla ufalayıp maydanozla karıştırın; tuzu yoğun geliyorsa başka tuz eklemeden önce harcı tadın.
Hayır, Yörsan Beyaz Peynir feta ile aynı ürün değildir; ikisi de tuzlu beyaz peynir olarak benzer tariflerde kullanılabilir. Feta genellikle daha keskin ve ufalanan bir tada sahiptir, bu yüzden tarifteki tuz miktarını ayarlayın.
Evet, Yörsan Beyaz Peynir menemene ya da omlete eklenebilir. Peyniri pişmenin sonuna doğru ufalayarak ekleyin; ısıyla yumuşar ama kaşar gibi uzayan bir kıvam almaz.
Hayır, Yörsan Beyaz Peynir lor peyniri değildir. Beyaz peynir daha tuzlu ve yoğun bir tada sahipken lor daha hafif ve ufalanan yapıdadır; tarifte birbirinin yerine kullanıldıklarında sonuç değişir.
Evet, çocuklar Yörsan Beyaz Peynir yiyebilir; ancak peynirin sodyumu yüksek olduğundan küçük porsiyonlar sunmak ve çok tuzlu başka yiyeceklerle aynı öğünde biriktirmemek iyi olur.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
A Vitamini
63µg · 7% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
375mg · 16% GDV
Kalsiyum
147mg · 15% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yörsan beyaz peyniri, Türkiye’de kahvaltı sofralarının tanıdık peynirlerinden olan, salamurada olgunlaştırılmış beyaz peynirdir. Yumuşak ve kolay ufalanan yapısı, hafif ekşimsi tadı ve belirgin tuzluluğuyla bilinir; olgunlaşma süresine göre dokusu ve lezzeti değişebilir.
Kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle yiyebilir; böreğe, salataya ya da mezelere de ekleyebilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 16,5 gram protein bulunur. Tuzu belirgin olduğundan tabağınızda daha hafif bir denge için bol yeşillik ve taze sebzelerle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 3.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.